My Ottoman Legacy: Istanbul

Jeg voksede op i forskellige lande rundt om i verden med amerikansk mor og en tysk far, mest i Vesteuropa og Nordamerika, og troede, at jeg var utroligt fordomsfri og kosmopolitisk. Det er indtil jeg flyttede til Istanbul for at arbejde. Jeg arbejdede på Goethe-instituttet, og hvad var ansvarlig for et stort EU-projekt. For det turnerede vi over hele Tyrkiet og bragte forskellige europæiske kunstnere til 24 byer i Anatolia for læsninger, koncerter og udstillinger. Først boede min mand og jeg på den europæiske side af Istanbul, senere flyttede vi til Kadıköy, mere specifikt til Moda, muligvis byens smukkeste distrikt.
Overfor vores lejlighed, hvad vores "bageri, et par huse nede i et lille supermarked og en frisørbutik, hvor min mand ofte nød en barbering. Vi elskede vores distrikt med dets smukke gader. I weekenderne svæver vi forbi gamle træhuse, studerende caféer, antikvariske boghandlere, kirker og synagoger. Der er et fiskemarked, den gamle færgehavn, endda en marxistisk cafe med velsmagende hjemmelavet mad. Vi gav gadehunde navne som Ronaldo og Zeytin. Vigtigst af alt havde vi Ahmet, der drev en lille restaurant på vores gade sammen med sin kone. Første gang vi så vores lejlighed i Moda Caddesi, landede vi ved hans sted ved en tilfældighed. "Kærlighed går gennem maven" (red.), Sagde Ahmet til os på tysk. Hej, vi var i distriktet, og det var den bedste beslutning, vi kunne have taget.
Fra den dag spiste vi næsten hver dag på hans sted. Hver gang vi blev udslettet om aftenen efter arbejde forlod vi stresset på den anden side af Bosporus og kom til Ahmet. Og han bragte os de mest lækre appetitvækkere, salater, hovedretter, desserter og te. Hver gang vi beder om regningen, sagde han et øjeblik og sagde "Han … syv". Syv Lira! På det tidspunkt var det omkring 3,50 euro. Det gik sådan i måneder. , På trods af hans høje protester, betalte et passende beløb. Ahmets restaurant blev vores andet hjem. Vi tilbragte endda nytår, som han stædigt kaldte "jul" med ham og hans kone. Men det er ikke min historie, det er faktisk Günter.

Günter er min svigerfar. Han er fra Leipzig og kunne ikke forlade landet i halvdelen af ​​sit liv. I bedste fald kørte familien til Østersøen eller lejlighedsvis til Tjekkoslovakiet. Da muren faldt, kunne de køre til Norditalien i bil. Senere fløj Günter endda til Paris i en weekend. Günter er en meget organiseret person. Hans daglige rutiner mellem arbejde og have er tidsindstillet til minuttet. På en eller anden måde er Günter kommet til Istanbul, hvilket mildt sagt ikke er en meget velordnet by. Vi rejste vores hjerner, planlagde et program for ham og hans partnere og begyndte at dele en bog, mens vi sad på kontoret. Ville Günter have byen og forbande os? Snavs, støj, trafik! Og udenlandske mennesker overalt. Tværtimod blev Günter dybt forelsket i byen. Han elskede det virkelig! Han er blevet animeret på gaderne, satte sig ned for en øl på en mænds café, hvor han blev hilst velkommen med et håndtryk på en gang. Rumeli Hisarı med sin vidunderlige udsigt over Bosporen.
En aften hentede han os fra færgen. Blomsterhandlere stod ofte der og råbte "bir milyon" – en million, hvilket betyder en Lira pr. Blomst. Günter midt i al det travlhed, råbende, ”bir milyon! bir milyon! ”flirer fra øre til øre. Sådan føles det derhjemme. Tygge solsikkefrø og perlerne fra hans bønner perler er på et tidspunkt. Skinnende, at han ville købe et hus i Istanbul, hvis han nogensinde vandt lotteriet. Den sidste aften gik vi sammen med Günter for at spise hos Ahmet. I mellemtiden havde han skiftet placering. Der er nu en kæmpe Ocakbaşı-grill og meget mere plads. Ahmet klargjorde den bedste fisk til os og lagde de fineste delikatesser på bordet. Rakı og Efes flød, højere, og på et tidspunkt sprang Ahmet op og underviste tyrkiske mænds dans. I slutningen af ​​aftenen ender Günter i køkkenet og ryger et narret rør med Ahmet og hans ansatte. Günter! En vandpine! Jeg vil aldrig glemme hans muntre smil. Günter modtog en lille nargile som gave fra en ven, da han rejste. Den sidder nu i hans hjem i Leipzig-Stötteritz på skænken, og hvem ved eller ikke ryger det en gang imellem.
Jeg lærte også meget og oplevede meget i Tyrkiet. Jeg så byer som Trabzon, Kars, Urfa og Antakya, slap af i Istanbul, hvad der stod på min taxachauffør, og hvad der snyd ud af min sikkerhedsdepositum. Mit hjerte står næsten stille på et altmuldshus klatret ud af vinduet. Men de to år i Istanbul formede mig for resten af ​​mit liv og efterlod mig med vidunderlige venskaber. Gennem de varme mennesker og varme gæster, lærte jeg at invitere venner og bekendte til en kaffe eller et måltid så ofte som muligt, og uanset hvor jeg er i verden, hvad enten det er i et minimart i London eller en taxa i Berlin, jeg har altid pragtfulde samtaler om min tid i Tyrkiet.

Related Posts

• 

  Alt hvad du har brug for at vide om at rejse med håndbagage! Moms blog, den praktiske familie blog!

  Alt hvad du har brug for at vide om at rejse med håndbagage! Mine bedste tip til rejse med håndbagage! Vi har Sommerferie 2019 vant til i 6,5 uger 1 x…

• 

  Leveringsrummet fra min personlige og professionelle opfattelse

  Leveringsrummet: fra mit personlige og professionelle synspunkt Leveringsrummet: Leveringsrummet: et virkelig magisk sted. Et sted, hvor mirakler sker,…

• 

  Din mening er efterspurgt: hvad der hører hjemme i et familievenligt mobilhjem, verdensunderligt

  Din mening er efterspurgt: hvad der hører hjemme i et familievenligt hus? * Indlæg opdateret den 22. juli 2015 Hvad gør en god bobil til familier?…

• 

  Mellem Østfriesland og Anatolien

  Mellem Østfriesland og Anatolien To brødre med østfrisiske rødder, der er vokset op i Osnabrück, forelsker sig i tyrkisk folkemusik i deres teenageår – i…