| publikation: | 2005/01/05 |
| Læring niveau: | 1 |
| mål: |
|
| Ønsket viden: |
|
| varighed: | cirka 4 timer (fordelt over en periode på 6 til 8 uger) |
| oprindelse: | La main à la pâte, Paris |
| gennemgå: |
| (endnu ingen vurdering) |
introduktion
Førskolen tilbyder en række muligheder for aktivt at opdage verden og præsentere det, der er blevet opdaget. Du kan fortsætte "erfaren" Anvendelse af oplevelse og uundgåeligt fremmer sensorisk udforskning af miljøet. Denne type verdensudforskning er retningslinjen for følgende aktiviteter. Baseret på individuelle opfattelser, skal sanserne aktiveres og informationen behandles mere effektivt.
Sanserne undersøges ved hjælp af en frugtkurv. Børnene genkender, sammenligner og sorterer frugterne ved hjælp af kriterier, der er knyttet til deres sanser: farve, form, størrelse, smag. De forbinder de respektive sanser med de tilsvarende sanseorganer. De navngiver og beskriver frugterne og udvider på denne måde deres ordforråd.
Fig. 1: Frugtkurv
Organisering af aktiviteter
Fig. 2: Sansernes verden, og hvad du kan lære af den.
Mulig proces
Disse aktiviteter for 3 til 4-årige bør strække sig over en periode på 6 til 8 uger, hvorved sæsonen kan vælges frit. Læreren tilpasser simpelthen udvalget af frugter til sæsonen. Frugterne kan enten medbringes af hende eller købes af hele klassen på et fælles markedsbesøg (i slutningen af skoleåret, hvis børnene har større færdigheder, kan en lille "undersøgelsen" eller en lille "interview" finder sted med frugtsælgeren; børnene stiller ham spørgsmål – som blev forberedt sammen med læreren – om hans job, frugten og dens oprindelse).
De tidspunkter, hvor hele klassen arbejder sammen, skifter med tider, hvor arbejdet udføres individuelt eller i små grupper (projektarbejde [1] med homogene / heterogene grupper, under instruktion / uafhængigt).
Børnene kan udvikle deres sensoriske evner ved at undersøge de forskellige frugter. Du kan observere, sortere, klippe, prøve frugterne. og sammenlign endelig rå og kogt frugt. Børnene sætter sig ind i emnet, genbruger det, de lærte i den foregående aktivitet, strukturerer gradvist deres viden, viden og ekspertise.
At bringe hele klassen sammen i begyndelsen og i slutningen af hver aktivitet tjener til at sætte oplevelsen i ord, forankre den i hukommelsen og til at tage hensyn til den enkeltes viden. Oprettelsen af plakater, der blev oprettet i gruppearbejde eller med hele klassen, understøtter også læringsprocessen.
Undersøgelserne udført af børnene kan tage 15 til 20 minutter og give hvert barn mulighed for at bevæge sig i deres eget tempo. Hvis der tilbydes flere aktiviteter parallelt, kan de forskellige stationer drejes over flere dage.
Læreren forklarer målene for projektarbejdet foran den samlede klasse og giver børnene præcise instruktioner. En aktivitet ledet af en voksen kan blive en selvstændig aktivitet for børnene, hvis de er fortrolige med materialerne og har modtaget tilstrækkelige arbejdsinstruktioner. Sådanne aktiviteter er også velegnede til de frit tilgængelige "eksperimentelle hjørne" udvid i klasseværelset.
Ordforrådet udvidelse
Pædagogen fremmer sprogudvikling ved at gentage det nyligt erhvervede ordforråd og de tilhørende mentale billeder hver dag. Du vil fortsætte med at passe på, at undtagen substantiv, som du kan se objekterne i denne verden med "skiltet", der bruges verb, der beskriver handlinger, samt adjektiver, der giver yderligere oplysninger.
| substantiver | Ananas, æble, orange, avocado, banan, pære, blad, frugt, hud, hjerte, kerne (sten), kernehus, kiwi, klementin, kokosnød, kurv, korn, litchi, mango, kniv, frugt, grapefrugt, juice, frø , Skræl, skive, stilk, stykke, drue, valnød, druer, citron, . |
| verber | veje, røre, se på, observere, spise, lave mad, smage, lugte, skræl, skære, drikke, veje, tegne, lytte, . |
| adjektiver | – Farve: brun, gul, grøn, orange, rød, . – Størrelse: tyk, lille, lang, langstrakt, . – Form: oval, rund, . – Smag: god, sur, sød, . – Tilstand: glat, hård, blød, stikkende, . |
Udvikle en følelse af hygiejne, sundhed og sikkerhed
Hygiejne og sundhed
Kun tekstuddragene fra børnehaveprogrammerne skal huskes her: "Hver dag lærer barnet at overholde de grundlæggende regler for hygiejne under hensyntagen til de respektive kulturelle vaner:
- Personlig hygiejne: vask hænder (efter berøring af visse genstande og efter at have spist);
- Værelser: rydde op, hold rent;
- Mad: regelmæssige måltider, måltidsammensætning (opdag og prøv nye retter.)" [2].
sikkerhed
Pædagogen rådgiver børnene om de risici, der opstår i deres velkendte omgivelser:
- Farlige genstande (skarpe knive, køkkenmaskiner, kogeplader,.);
- giftige eller – hos visse børn – allergi-forårsagende stoffer / stoffer (husholdningsprodukter, medicin.);
- planter, der er uegnet til konsum (bær, svampe,.);
- genstande, der ikke er egnede til konsum (perler, kugler,.);
- Kvælningsfare (korn og tørret frugt, små frugtfrø,.);
Fødevaresikkerhed
Det er vigtigt, at mad tilberedes og spises med den største omhu i skolen for at undgå unødvendige risici:
- Fødevareforbrug: forhør dig om fødevareallergi hos børn, der kaster ubrugt mad samme dag. ;
- Transportrute for mad til skolen: minimer transporttiden, brug om nødvendigt køleposer, pak / indpakning mad for at undgå forurening. ;
- Valg af ingredienser: bemærk udløbsdatoen, brug ikke åbne pakker. ;
- Forholdsregler ved forberedelse: rengør og desinficér arbejdsborde og udstyr, vask hænder. ;
- Opbevaring af mad: Indpak mad i folie, hold den kølig.
Især bør undervisere og forældres opmærksomhed rettes mod letfordærvelig mad. Disse fødevarer skal tilberedes og opbevares under passende forhold (især temperaturforhold). På grund af deres sammensætning fremmer nogle retter multiplikationen af bakterier og er derfor farligere end andre.
Du skal undgå så meget som muligt: cremede kager, kager med flødeudfyldning, chokolademousse, tiramisu, chokolade fyldt med chokolade, "hjemmelavet" Mayonnaise (med rå æg) osv. [3].
Forslag til aktiviteterne
| aktivitet | mål | viden |
|---|---|---|
| Lad os opdage frugter! | Oplev frugter: navngiv, observer, sammenlign, sorter og vis dem. |
|
| Lad os sammenligne frugter! |
|
|
| Hvad har vi huskede? |
|
|
De vigtigste kompetencer:
|
||
Oral sprogudvikling:
|
Grafisk repræsentation og skriftlig sprogudvikling:
|
|
Lad os opdage frugter!
materiale
- En frugtkurv med bananer, æbler, pærer, ananas, valnødder, litchier, appelsiner, grapefrugter, citroner, klementiner, mango, avocado, druer, kiwier, en kokosnød, .
- en samling af tegninger og / eller fotos af frugter
- små kurve, kasser eller dåser
- pletter
Oplev frugtkurven med hele klassen
Børnene samlet sig omkring læreren. Denne morgen bragte læreren en smukt pakket kurv. "Hvad er der i kurven?" Børnene opdager, at kurven er fuld af forskellige frugter: en banan, forskellige typer æbler og pærer, en ananas, valnødder, en appelsin, en grapefrugt, en citron og en lime, klementiner, en mango, en avocado, forskellige druer, en kiwi, en kokosnød!
Hvert barn udtrykker sine indtryk og følelser. Det er vigtigt at tage sig tid til at samle og registrere disse første indtryk og forudgående viden. Lidt efter lidt bliver børnene bedt om at navngive frugterne. Læreren kan bestemme, hvilke frugter der er ukendt for børnene, eller hvilke de blandes sammen (mango / æble, mango / grapefrugt, avocado / pære, klementin / orange). Læreren giver ikke straks det rigtige svar. Senere, når børnene udforsker frugten med deres sanser, vil de vende tilbage til den ukendte frugtkomme og konfronter børnene med deres forvirring.
Fig. 2: Sorter efter "relaterede" frugter
Sorter efter "relaterede" frugter
Børnene lægger frugterne i forskellige kurve, de sorterer dem "relaterede" Frugt og navn hver "familie": æbler (forskellige farver), appelsiner, bananer, pærer (forskellige typer) osv.
Prøv frugterne
Børnene prøver nu nogle af eller alle frugterne fra kurven. I mindre grupper på 5 til 6 børn er frugterne forberedt til konsum ved hjælp af en voksen. Undersøgelse af smag og lugt udvider barnets rigdom med erfaringer, hvorved han straks kan bruge den nyligt erhvervede oplevelse med næste frugt. Børnene prøver hvert stykke frugt hver for sig og deler deres indtryk: sød eller sur. Under aktiviteterne kan læreren altid ændre børnenes smagssans "tog"; For eksempel kan hun foreslå at spise en anden slags frugt hver dag.
Projektarbejde: tegning og indtryk
Børnene trækker frugterne (selvstændigt arbejde). Derefter gør de indtryk af frugtoverfladen. For at gøre dette, dypp frugterne i (ret flydende) maling og rulle dem over et ark papir. Du får et indtryk af frugtskålen og bliver opmærksom på de forskellige overflader. Dette arbejde fremmer udviklingen af følelsen af berøring (guidet aktivitet i grupper på fire til fem børn).
Opret en billedsamling med tegninger og fotos af frugter
Denne aktivitet udføres under opsyn med grupper på 6 til 8 børn (dette sikrer, at hvert barn kan adresseres i henhold til deres sprogniveau) og strækker sig over hele aktiviteten. I den første del af projektarbejdet bliver børnene bedt om at relatere de (rigtige) frugter til deres illustrationer. Gradvis skal ethvert barn være i stand til at:
- frugten navngivet af læreren genkende ("Vis mig bananen, mangoen.");
- genkende billedet af frugten navngivet af læreren ("Vis mig nu kortet med æblet, med pæren.");
- navng frugten vist af læreren ("Fortæl mig, hvad denne frugt kaldes.");
- navngiv frugten, der vises på kortet ("Hvad er navnet på frugten, der vises på dette kort??").
Billedsamlingen kan oprettes sammen med børnene og skal være frit tilgængelig, for eksempel som en plakat på væggen. Dette dokument, som altid kan nås i øjenhøjde med børnene, bliver spontant "diskussioner" og "kommentarer" promovere uden at kræve en anmodning fra læreren.
Fig. 3: Billedsamlingen
Forberedelse til at prøve frugterne
Denne guidede aktivitet kan udføres med grupper på 5 til 6 børn. Med støtte fra en voksen forberedes tilberedningen af nogle eller alle frugterne fra kurven. Det handler om udvikling af følgende færdigheder:
- Motoriske færdigheder (skræl / makulering): Børnene opdager forskellige køkkenapparater og lærer at vælge og bruge det passende værktøj til hver hånd (skræl, klip, kerne, sten). Når man hugger, lærer børnene om frugtens forskellige karakter (mango er lettere at skære end æble);
- sociale færdigheder (del / distribuer på en tallerken);
- videnskabelige kompetencer (sensorisk opdagelse / udvikling af smagsfølelsen).
Med frugter "lyde" make
Forskellige dåser er fyldt med valnødder i selvstændigt arbejde og disse "frugtbuske" derefter rystet. De genererede støj sammenlignes.
I et andet trin tager du identiske dåser og fylder dem med forskellige antal valnødder. Dåserne rystes, og det er meningen, at børnene skal "kun ved hjælp af ørerne" find den dåse, der indeholder mest eller færrest nødder eller kun en møtrik. Derefter åbnes dåsen, og formodningen kontrolleres. (Denne guidede aktivitet bliver gradvist til selvstændigt arbejde.)
Lad os sortere frugter!
Under denne aktivitet sorteres frugterne efter forskellige kriterier. Børnene fortsætter med at udvikle deres ordforråd og husker frugtens navn.
materiale
- frugt
- Billedsamling (bog, kort)
- Frugtkurv spil
- en bold
- skotøjsæsker
- Papir med forskellig struktur og farve
Se frugten igen med særlig opmærksomhed på dem, der ofte er forvirrede
Ved hjælp af billedsamlingen opfordrer læreren børnene til at bruge deres nye ordforråd og sørger for, at de begynder at huske navnene på frugterne og konstruere tilsvarende mentale billeder. Det kommer tilbage til den forvirring, der blev afsløret i den første aktivitet: "Du blandede æble, mango og grapefrugt! Se nærmere på disse frugter, synes du, de ser ens ud? Hvad er det samme, hvad er anderledes?". Hun kan foreslå, at børnene for eksempel er tre "æble" Sammenlign mærkede frugter og giver dem mulighed for at identificere og navngive de egenskaber, der har ført til forvekslingen af frugterne.
Fig. 4: "Er de hårde eller bløde?"
Børnene ser på frugterne igen: deres farve, størrelse, struktur, form, deres vægt, tilstedeværelsen / fraværet af en stilk. Frugterne sniffes: "Lugter de alle det samme? Hvilken frugt har en intens lugt?". Frugterne røres: "Er de bløde eller hårde? Jeg kan nemt bore min finger ind i den?". Denne observation kan foretages ved at spise de tre frugter, dvs. h. suppleres med en yderligere undersøgelse af lugt og smag.
Kriterier, ifølge hvilke frugterne skal sorteres
Børnene skal angive de kriterier, der fører til differentiering af frugterne: farve, størrelse (stor, mellemstor, lille), form (rund, langstrakt, tyk, lille), lugt (lugter, lugter ikke), struktur (blød, glat, stikkende). Efter denne fælles udforskning tilbydes yderligere aktiviteter i små grupper (videnskabeligt projektarbejde) under hensyntagen til de kriterier, der netop er anført af børnene; dette bør gøre børnene opmærksomme på relevansen og omfanget af det, de netop har lært.
Resumé af sorteringsarbejdet
Resuméet af prøverne (med hele klassen eller i gruppearbejde) under sortering kan sammenfattes i en plakat, der enten er oprettet af hele klassen eller kun af en lille gruppe.
Fig. 5: Børnene sorterede frugten efter deres størrelse.
Billedsamling (fortsat)
For at huske børnenes specifikke ordforråd fortsættes arbejdet med billedsamlingen (guidet aktivitet i grupper fra 6 til 8 børn).
Leger med frugtkurven [4]
Børnene skulle "frugter kort" matche frugterne i kurven. Denne aktivitet udvides gradvist under hensyntagen til børnenes niveau, de færdigheder, der skal tilegnes, og instruktionerne og hjælpen fra læreren. Børnene skal:
- Genkend frugt: Navn frugten ved hjælp af et billede, den tilsvarende "frugter kort" finde og placere dem på frugtkurven (overvåget aktivitet).
- Sorter efter farve: Én efter farve "formular ordre" frugterne af denne farve eller de tilsvarende farver "frugter kort" søgte og placeres på frugtkurven (selvstændigt arbejde).
- Tilnærmelse til mængder / antal:
Kurven leveres med "frugter kort" udfyldt, hvor antallet af kort svarer til antallet af frugter, der tidligere var i kurven (selvstændigt arbejde).
Brug af en "formular ordre", hvorpå et vist antal frugter (f.eks. fem æbler, tre pærer, to mango) er afbildet "bestilt" Frugt i form af "frugter kort" placeret på frugtkurven (denne guidede aktivitet bliver gradvist til selvstændigt arbejde).
Præsentation af frugterne (tegninger)
Denne aktivitet finder sted under instruktion i grupper fra 6 til 8 børn. Frugterne skal tegnes: Først vælges den passende farve, derefter skitseres konturen af frugten, der er anbragt på papirarket (på denne måde gengives frugtens størrelse og form nøjagtigt) og til sidst de specielle egenskaber ved frugten (stilk, pletter osv.) .) nøje observeret. Læreren kan også skrive børnenes kommentarer til tegningerne ned ("Det er æblets stilk").
Sorter frugter efter farve (se)
Frugterne med samme farve er samlet i grupper, og hver gruppe er forsynet med en etiket i den passende farve (orange, grøn, gul, brun, rød). Læreren bruger denne sorteringsproces til at spørge børnene om navnet og farven på den respektive frugt.
Sorter frugterne efter struktur (se / røre)
Børnene tager frugten i hænderne, stryger den på håndfladen og kinden for bedre at forstå udtryk som lodne, ru, stikkende, glatte osv. Frugterne klassificeres derefter i to kategorier: "glat" og "ikke glat", en pladsholder kan bruges til den respektive kategori (f.eks. sandpapir og et stykke fløjl eller satin).
Derudover kan man "taktil domino spil" Fremstilling på basis af materialer af forskellig kvalitet / struktur.
Sorter frugterne efter lugt (lugt)
Frugterne er i henhold til kriteriet "lugter eller lugter ikke?" sorteret, enten bind for øjnene (hvis børnene tillader det) eller ved hjælp af "lugt- doser", som var lavet af skobokse med små huller i låget. Gennem hullerne kommer lugten af (hele eller skåret) frugt (eller skræl af citrusfrugter) "flygte", uden at se frugterne (dele).
Fig. 6 og 7: Leg med frugtkurven og tegning af den observerede frugt
Børnehagelæreren kan uddybe denne første sorteringsproces, for eksempel når man prøver frugterne, ved at gentage, så børnene kan "specifikke" Bemærk duften af visse meget karakteristiske frugter (f.eks. Appelsin, banan, klementin,.).
Sortering af frugterne efter form (syn / berøring)
Sammenlign formen på hver frugt med en lille kugle: "Ruller frugten som en bold eller ej?". Denne første klassificering kan udvides ved en sammenligning med geometriske former.
Sorter frugten efter størrelse (se / røre)
Frugterne "fra den mindste til den største" Sorter frugten. Derefter kan man for eksempel opdage måleværktøjer til måling af længden (papirstrimler, streng, lineal).
Sortering af frugten efter vægt (syn / berøring)
frugter "fra den letteste til den sværeste" Sorter frugten. Her kan børnene eksperimentere med skalaer (forskellige modeller) for at bestemme vægten.
Lad os sammenligne frugter!
I denne aktivitet undersøges den skiverne frugt nærmere. Børnene ser også, hvordan madlavning ændrer frugten. Du opdager en skriftlig instruktion: madlavningsopskriften. Efter denne aktivitet skal hvert barn kunne:
- identificere, navngive, sammenligne og vise den skiver frugt ved observation;
- etablere en forbindelse mellem hel og skåret frugt
- sammenligne rå og kogt frugt;
- udarbejde og sammenligne frugterne i henhold til visse kriterier;
- At sætte billeder i den rigtige rækkefølge;
- at vælge det rigtige værktøj til et bestemt greb.
materiale
- Frugt (inkl. Æbler)
- Kniv (med afrundet spids)
- tallerken
- Kartoffelskræner, stoner, cookie cutter
- masher
- Gafler, skeer
- hammer
- sukker
- æblemos opskrift
- gips
- Malfarbe
- Billedsamling (bog, kort)
- Frugtkurv spil
Observation af frugtens inderside
"Vi kiggede på frugterne udefra. Lad os nu se, hvordan alle disse frugter ser ud indeni! Hvad tror du, vi vil se i det??"
Børnene beskriver indersiden af de frugter, de kender, og forestiller sig indersiden af de andre frugter. Disse skæres derefter åbne, og antagelserne kontrolleres. Børnene observerer det forskellige udseende på indersiden af frugten og formulerer verbalt, hvad de ser, lugter og føler (blød papirmasse til mango og litchis, hård papirmasse til æble og kokosnød, kerner, kerner eller sten, spalter til citrusfrugter.) Når man åbner kokosnødet med hammeren (brugt af læreren), kan børnene teste dens styrke og opdage kokosnødevandet.
Fig. 8: Kokosnøddens inderside
Tilbage til at spise de rå frugter
Pædagogen fortsætter med det arbejde, hun udfører som en del af projekterne ("Forberedelse til at spise frugterne", overvåget aktivitet i grupper på 6 til 8 børn) og mens man prøvede frugterne sammen (guidet aktivitet med hele klassen). Hvert barn får en plade med frugtsorter, der skal genkendes, før de spises. Til dette formål bruger børnene den erhvervede viden om frugtens egenskaber og bruger deres sanser (farve, lugt, udseende og struktur af papirmassen).
"Kan du spise huden på alle frugter? Hvordan kan du fjerne skålen, når du ikke vil eller ikke kan spise den? Hvilken enhed kan du bruge til skrælning? Kan du spise frugterne hele? Hvordan kan du klippe dem? Med hvilket værktøj? Frugterne smager alle de samme?".
Som et ekstra projekt kan for eksempel en frugtsalat tilberedes.
Sammenligning af rå og kogt frugt
En dag er afsat til forberedelse af æble sauce (opdagelse af opskriften, klargøring, madlavning, forbrug). Læreren hænger op æble sauce-opskriften, som nu deles af hele klassen "opdaget" skal.
Fig. 9: Æble sauce-opskriften
Børnene skal sige, hvad teksten handler om og komme med forslag til forberedelsesprocessen ("Hvad gør vi først?"). De beskriver tegningerne og sætter de krævede handlinger i ord ("Sådan gør du det?"). Lav derefter en liste over de nødvendige ingredienser og udstyr ("Hvad har du brug for?").
Æble sauce tilberedes under instruktion, enten med hele klassen (forarbejd æbler og tilsæt andre ingredienser) eller i små grupper (kog, rør).
Disse aktiviteter giver børnene mulighed for at udforske stofens verden (skære, dekantere, blande), de observerer, hvordan stof ændrer sig som et resultat af tilberedningsprocessen (rå frugter, kogt frugt), men vil også være opmærksomme på risiciene i deres miljø bevidst (sikkerhedsundervisning).
At spise den færdige æblesau sammen er et øjeblik af delt glæde, hvor forskellene mellem rå og kogt frugt kan genopdages (struktur, smag, lugt, farve). Det er også muligheden for at lære grundlæggende hygiejnebestemmelser (håndvask, rengøring af bordet).
Leger med frugtkurven (fortsat)
Ved hjælp af dette spil tildeles kortet med den afskårne frugt kortet med hele frugten; begge kort placeres derefter i frugtkurven.
Børnene skal uafhængigt bruge den viden, de har erhvervet inden for de sproglige og videnskabelige områder. Ved hjælp af en "formular ordre", som de forskellige udtryk diskuteret i løbet af de foregående timer forekommer (farve, mængde, størrelse, art), bør børnene finde de frugtkort, som "ordrer" og læg dem på frugtkurven (selvstændigt arbejde).
Et barn afgiver orden mundtligt, et andet udfører det, det første barn kontrollerer det andet arbejde. Derefter ændres roller (uafhængigt arbejde i grupper på to).
Tegn den skiverne frugt og lav indtryk
Vælg en farve, tegne konturen af frugten, der ligger på et ark papir for at være i stand til at bestemme dens form og størrelse præcist, observer kendetegnene for frugtens inderside (kerner, kerner / sten, søjler,.). Læreren kan også skrive de kommentarer, som børnene har fremsat på tegningerne: "Det er kernen i mangoen" (overvåget aktivitet i grupper fra 6 til 8 børn).
Lav indtryk af frugten med gips. Aftryk skal derefter bruges til at genkende frugten (guidet aktivitet i grupper på 4 til 5 børn).
Tilberedning og prøvesmagning af æble sauce
Læreren skræller æblerne på forhånd, så de kun skal skære dem (med en kniv med et afrundet spids), kerne dem, læg dem i en gryde og tilsætte ingredienserne (vand, sukker) (guidet arbejde med hele klassen ).
Fig. 10: Tegninger af afskåret frugt
Børnene antager antagelser om, hvad der vil ske, når de laver mad. Derefter observerer de i små grupper, i nærværelse af en voksen, hvad der faktisk sker (varme, bobler på overfladen, farve og tekstur på æblerne). De diskuterer farerne forbundet med madlavning (guidet aktivitet i grupper på 4 til 5 børn).
Børnene fikler med de forskellige køkkenredskaber (kartoffelmos, gafler, skeer, knive med afrundede spidser) for at knuse æblestykkerne eller fjerne individuelle stykker, og rør æbleesausen og rør, indtil den er glat.
Børnene lærer lidt efter lidt ved at prøve og kopiere, funktionen af hvert køkkenapparat og de tilhørende håndtag. Læreren spørger børnene, hvilken enhed der er bedst til at knuse de kogte æbler – det er bedre med en gaffel end med en ske, men med en kartoffelmaskine fungerer det bedst (guidet aktivitet i grupper på 6 til 8 børn).
Børnene taler om kompottens art og smag. Denne aktivitet kan nu udvides ved at sammenligne forbruget af kogte og rå æbler eller hjemmelavede og industrielt producerede æblerauce (guidet aktivitet med hele klassen).
Fig. 11: Skær æbler, tilsæt sukker og mos de kogte æbler.
Hvad huskede vi??
Den sproglige viden, som børnene har tilegnet sig i løbet af disse aktiviteter gennem udforskningen af sanserne, skal regelmæssigt opdateres over en længere periode for at sikre, at dette nye ordforråd forbliver fast forankret. Læreren har flere muligheder for disse gentagelser:
- Hverdagssituationer (snacks eller fødselsdagsfester, som nye og velkendte frugter medbringes i. Frugterne kan skæres friske eller serveres som en frugtsalat, marmelade eller kompott).
- A lavet i løbet af året "frugt Kalender" med frugterne, der forekommer i de forskellige årstider.
- Begivenheder som den "Ugens smag" [finder sted i Europa hvert år i oktober].
- Produktion af frugtjuicer (for yderligere aktiviteter se "Hånden, gestus, det tekniske objekt").
- Etablering af en skolehave eller et lille plantehjørne i klasseværelset (for yderligere aktiviteter se "Plante, så – høst tanker").
Individuelle regneark
Arbejdsark giver læreren mulighed for at evaluere den viden, som børnene erhvervet.
Fig.12a: Uafhængigt arbejde (venstre): "Jeg kan finde kortet med den udskårne frugt og sætte det på arket ved siden af billedet med hele frugten".
Guidet arbejde (center): "Jeg kan genkende de frugter, der kaldes mig, og navngive de frugter, som jeg er vist".
Uafhængigt arbejde (til højre): "Jeg kan læse ordrekortet" og "Jeg kan udfylde kurven i henhold til ordrekortet".
Borde med viden om hele klassen
Disse borde oprettes sammen og hænges i klasseværelset i øjenhøjde og rækkevidde for børnene. Dette tilskynder børnene til spontane diskussioner og kommentarer. Der opstår situationer, hvor den sproglige og videnskabelige viden, der er erhvervet i løbet af disse aktiviteter, anvendes igen.
Fig. 13: Aktivitet med hele klassen: "Jeg kan fortælle hele frugten, navnet på frugten, den udskårne frugt og indersiden af frugten."
Spil lavet i løbet af disse aktiviteter
Disse spil, der blev oprettet sammen med børnene, er frit tilgængelige i "Science Corner" i klasseværelset.
Fig. 14: Frugtkurv: "Jeg kan navngive frugterne, som jeg lægger i kurven".
Domino: "Jeg kan forbinde den skiver med hele frugten".
Lotto: "Jeg kan linke to identiske billeder sammen".
Hukommelse: "Jeg kan huske frugtens sted parvis".
Nyttige kilder
For børnene
bøger
- De fem sanser. Se, hør, lugt, føl, smag. Charlotte Roederer, Bibliographisches Institut, Mannheim, 2002
- Eksperimenter til alle sanser. Ser, hører, lugter, smager, rører, kropsbevidsthed. Hermann Krekeler, Ravensburger, 2004
- Min første viden om billedet. Mine fem sanser. Imrgard Paule, Arena, 2005
- Mærk hvad du ser. Den interaktive sansebog. Dagmar Binder, Maria Blazejovsky, Sauerländer, 2007
- Hør, se, lugt med musen, Ina Steinmetz, Sophie von Lenthe, Ravensburger, 2002
- Sansernes store bog. Se, hør, smag, lugt, føl. Gerit Kopietz, Jörg Sommer, Helmut Kollars, Betz, Wien, 2002
- Det sensoriske værksted. Spændende eksperimenter med øjne, hænder og ører. Ulrike Berger, Oz Verlag, 2005
- Se hvordan det fungerer! Lytterværkstedet. Spændende eksperimenter med lyde og lyde. Ulrike Berger, Oz Verlag, 2004
- Vi opdager vores sanser. Ikke-fiktion-serien fra børnehavealderen. Angela Weinhold, Ravensburger, 2005
- Kan du høre den blide kærtegne vind? Historier og spil til alle sanser. Maja von Vogel, Vanessa Paulzen, Loewe Verlag, 2004
- Min første viden om billedet. Mine fem sanser. Anette Hildebrandt, Edition Book Bear, 2005
CD’er, DVD’er, spil og computerspil
- PC-spil: Milli-Metha: Min krop. Tivola
- PC-spil: Den lille professor opdager kroppen. Friedrich Oetinger.
- Forskningsboks: mælkebøtter – de 5 sanser. Kosmos 605117.
- CD: lydspor-spillyde. Hør – genkend – efterlig. (Læringsmateriale), Carola Preuß, Klaus Ruge, Verlag An der Ruhr, 2003
- CD: Hverdagslyde som guide. Carola Preuss, Klaus Ruge, Verlag An der Ruhr, 1997
For underviserne
bøger
- Udviklingen af sanserne. Fremme af opfattelse i børnehaven. Ylva Ellneby, Lambertus Verlag, 1998
- Manual for sensorisk opfattelse. Grundlaget for holistisk uddannelse og opdragelse. Renate Zimmer, Herder, 2006
- Oplev verden med alle dine sanser. Wunderfitz-arbejdsbog til fremme af opfattelse. Renate Zimmer, Herder, 2004
- Min krop: Alle sanser (læringsmateriale), Stefanie Brennholt, Katrin Klaubert, Cornelsen, 1998
- Sinn Salabim. Nøgler – hørsel – oplevelse: oplevelsesspil for børn (læringsmateriale). Liselotte Ackermann, Renate Urfer, Bernhard Müller, Verlag An der Ruhr, 2005
- Se, hør, smag. Oplev alle sanser med børn. Regina Bestle-Körfer, Annemarie Stollenwerk, Regina Bestle-Körfer, Christophorus-Verlag, 2005
- Børns spil til alle sanser. Se, høre, lugte, smage, røre. Elke Müller-Mees, Urania, Stuttgart, 2003
- Fra sansernes sans. Legende promovering af opfattelse af børn, Wolfgang Löscher, Don Bosco Verlag, 1994
CD’er og DVD’er
- Vores ører, bog og lydtræning lyd-cd (med støj-cd). Susanne Dannhorn, Verlag An der Ruhr, 2007
- Den menneskelige krop, del 5. Hør, se, lugt, røre. Komplet medie, 2003
fodnoter
1: Projektaktiviteter er aktiviteter, der udføres uafhængigt eller i små grupper.
4: Læreren opretter spillet med frugtkurven, hvor frugtkort kan placeres på en kurv. For at fastgøre frugtkortene i kurven kan du f.eks. Bruge velcro, som er knyttet til kurven og på bagsiden af kortene.
Relaterede emner
-
Museum ravensburger – den underholdende verden af spil
Med tiptoi® Rally bliver firmaets historie i museet en oplevelse – © Museum Ravensburger Besøgende opdager spil på mere end 1.000 m²,…
-
Projekt forstand børnehave – Chantal møbler
Projekt sanser børnehave projekt sanser, projekt sanser opfattelse, projekt sanser mål, projekt sanser i dagpleje, projekt sanser grundskole, projekt…
-
Børn i vores verdensudgave Østrig af miriam schultze
I børnehaven og i skolen kommer børn i kontakt med andre nationaliteter. Du vil finde venner, hvis forældre kommer fra et andet land,…
-
Børnenes verden – deres værdier, frygt og rettigheder, ipsos
Den nuværende GEOlino UNICEF børns værdimåler tillader indsigt i de tyske børns og deres forældres verden. Ud over værdier, som børnene…