Undervægt hos unge - Christina Cherry

Af: Jutta Kamensky – Forbruger Service Bayern

I adskillige år har adskillige træningsprogrammer og kampagner fundet sted for overvægtige børn og unge. Møntens flip side, undervægtig, er næppe et emne offentligt i dag. Det faktum, at det at tage på i vægt kan være et reelt problem, undervurderes ofte lige så meget som de unges lidelse. Såkaldte "bønne stilke" og "asparges tarantulas" kan tilsyneladende "Spis så meget du vil", men øg ikke. Årsager og konsekvenser af undervægt er forskellige, men ikke altid tvivlsomme. De, der vejer for lidt, har ikke nødvendigvis sundhedsmæssige problemer. Men hvis undervægten med en underernæring og at der er et underforsyning af næringsstoffer, tilrådes forsigtighed. En afbalanceret og velsmagende diæt suppleret af mange tip med højt kalorieindhold kan hjælpe med at veje et par kilo langsommere, men sikkert.

Undervægt hos unge – intet problem?

Cirka 8 procent af børn og unge mellem 6 og 16 år er mindst 15 procent under deres normale vægt og er derfor undervægtige. Den nuværende sundhedsundersøgelse for børn og unge fandt, at 21,9 procent af 11-17-årige har egenskaber ved en spiseforstyrrelse. Piger påvirkes næsten dobbelt så ofte som drenge. Den "slankende dille" er stadig bekymrende. Derfor vælger kvindelige teenagere ofte en streng og ensidig diæt. Andre teenagere er undervægtige uden ønsket om at være slanke. De finder deres krop og især de tynde arme og ben utiltrækkende. Mislykkede forsøg på at gå på vægt lægger en stor belastning på de unge og frem for alt deres selvtillid.

Hvornår begynder undervægt?

Selv uden vægte og beregninger kan undervægt let genkendes ved den skarpe fremspring i brystet og bækkenet. Kropsmasseindekset (BMI) kan også bruges til at vurdere, om børn og unges vægt ligger inden for det normale interval. BMI indikerer forholdet mellem højde og vægt. Til beregningen divideres kropsvægten i kg med højden i kvadratmeter.

Eksempel: 50 kg / (1,65 mx 1,65 m) = 18,3
Denne BMI på 18,3 indikerer en let undervægt.

Vægtklassificering i henhold til BMI:

under 17,5: udtalt undervægt,
under 18,5: undervægt,
mellem 18,5 og 25: normal vægt,
mellem 25 og 30: overvægt,
mellem 30 og 35: fedme grad I,
mellem 35 og 40: fedme grad II,
over 40: ekstrem fedme, grad III.

Da den normale kropsfedtsprocent hos børn og unge ændrer sig konstant afhængigt af deres alder og køn, er percentilkurverne (vækstkurver) for BMI blevet udviklet til dem. Percentilkurven viser det interval, hvor værdien er baseret på alder og BMI.

Årsager til undervægt

Arvelighed spiller en vigtig rolle i årsagerne til undervægt, fordi kropsstrukturen i vid udstrækning bestemmes af generne. Nogle mennesker har en genetisk meget aktiv metabolisme. Deres kalorikrav er gennemsnitligt 300 til 400 kalorier højere end hos mennesker, der er "gode foderudnyttere" og har en tendens til at gå hurtigt i vægt. Selv under stress, der rammer mange mennesker på maven, er der også noget vægttab. Stress påvirker følelsen af sult og appetit. Aktive undervægtige mennesker, der lægger lidt vægt på madindtag, er også ofte tilbøjelige til at være undervægtige. De glemmer endda at spise noget nu og da.

Vægttab i tilfælde af sygdom

Hvis du spiser normalt og stadig er undervægtig, skal du bestemt undersøge en læge, om du har en sygdom, der er forbundet med vægttab. Dette er for eksempel tilfældet med inflammatoriske tarmsygdomme, såsom Crohns sygdom eller ulcerøs colitis. Fødevareintolerance eller hyperthyreoidisme kan også være ansvarlig for lav kropsvægt.

Der er en spiseforstyrrelse?

Ikke alle undervægtige unge lider af en spiseforstyrrelse. Og alligevel kunne man krop-Masseindeks under det normale interval har også en rent psykologisk årsag. Hvis forældre har mistanke om, at de unge lider af alvorlige former for forstyrret spiseadfærd som anorexia nervosa eller spiseforstyrrende afhængighed (bulimia nervosa), kræves under alle omstændigheder professionel hjælp fra en læge eller psykoterapeut..

Skader sundhed undervægt?

De, der er undervægtige, behøver ikke automatisk at blive syge. Nogle mennesker går ikke på vægt på grund af deres øgede stofskifte og forbliver meget slanke i livet, selvom de spiser masser af kalorier. Hvis undervægtige teenagere føler sig komfortable og produktive, er der ingen grund til bekymring. Af sikkerhedsmæssige årsager bør børnelægenes sundhedsstatus stadig afklares. Mål mod normal vægt kan være et langsigtet mål.

Undervægt underernæring

Undervægt har kun en negativ indvirkning, hvis der er en underernæring eller underernæring på samme tid. Utilstrækkelig indtagelse af de essentielle næringsstoffer kulhydrater, fedt, protein, vitaminer og mineraler vises på lang sigt ved en række forskellige symptomer. Immunsystemet er svækket af nedbrydningen af muskler, fedtvæv og metabolisk aktive celler. Undervægtige mennesker er mere modtagelige for infektioner og har få reserver i stressede perioder. Risikoen for senere osteoporose er signifikant højere hos undervægtige end hos normale mennesker.

Tegn på alvorlig undervægt

ineffektivitet
Depression
Træthed til trods for at have nok sove
hæmmet vækst
koncentrationsbesvær
kredsløbslidelser
hyppig frysning
tør hud
kedeligt eller sprødt hår indtil hårtab
Menstruationsforstyrrelser

Få sundt med undervægt

Hvis medicinske årsager til undervægt er udelukket, er det nyttigt at se nærmere på spiseadfærd. En ernæringslog i 4 til 7 dage giver information om det faktiske indtag af næringsstoffer og kalorieindhold. Det viser også tydeligt, hvor kalorier kan tilføjes eller gemmes for meget. Grundlaget for vægtøgning er under alle omstændigheder en sund diæt. Det skal være afbalanceret og dække behovet for alle vigtige næringsstoffer. Som retningslinje for sammensætningen af kosten gælder de samme anbefalinger som for normale mennesker. Madpyramiden viser mængderne og betydningen af de enkelte fødevaregrupper pr. Dag, som børn og unge skal forbruge.

Unge mennesker har brug for dagligt:

masser af væske: vand, te, juice spritzer eller et glas juice
masser af korn- og kornprodukter, kartofler, ris eller pasta
masser af frugt og grøntsager
moderat mælk og mejeriprodukter
moderat kød, fedtfattig pølse, fisk og æg
økonomisk olie og fedt
lejlighedsvis en lille portion slik eller snacks med fedtindhold

Copyright: BZfE, idé: S. Mannhardt

Energikrav ved vægt

I gennemsnit har unge mellem 13 og 14 år brug for ca. 2200 (piger) og 2700 (drenge) kilokalorier pr. Dag. For 15- til 18-årige er energibehovet 2500 (piger) og 3100 (drenge) kilokalorier. Undervægtige mennesker bør forbruge mindst 500 til 1000 kilokalorier pr. Dag ud over deres gennemsnitlige energibehov. Dette ekstra kalorieindtag kan også langsomt øges fra 500 til 1000 kalorier.

Tip til vægt

Målet for undervægtige er at opnå en langsom, men kontinuerlig vægtøgning ved hjælp af en afbalanceret og varieret blandet diæt. For at gå i vægt er det ideelt at tage mindst fem til seks måltider om dagen eller spise noget hver anden time. Snacks med højt kalorieindhold mellem måltiderne forbedrer energibalancen. Diæt og lette produkter er ikke en del af kosten til undervægtige.

Sådan bliver retter rige på kalorier

Kunsten at gå på i vægt er at spise måltider med højt kalorieindhold uden hurtigt at føle sig fulde. Den nemmeste måde at opnå dette på er ved at bruge et energirigt præparat og opgradere retterne med kalorier fra fedt og sukker. Flatulente og meget fyldige måltider er ugunstige, fordi de hæmmer appetitten snarere end øger den.

Berig supper, saucer eller gryderetter med

Fløde, dobbelt flødeost og creme fraiche
1 til 2 spsk olie
revet ost
slingren

Salater eller rå madtilskud med

ristede hasselnødder, mandler eller valnødder
Oliefrø såsom solsikkefrø, sesamfrø, græskarfrø
grøntsager i olie såsom tørrede tomater, courgette, auberginer, svampe, artiskokker eller oliven
ost terninger

Forfine desserter med

Fløde og smeltede flager
en til to teskefulde vegetabilske olier af høj kvalitet
dextrose

Vælg den kaloririke variant

Alternativer med lavt kalorieindhold er naturligt tilgængelige eller påvirket af mange fødevarer. Undervægtige mennesker skal altid vælge den højkalorie-variant. Når madlavningen tilberedes, skal man også sørge for at tilføje mere energi.

Foretrækkes ved undervægt:

Bananer, druer eller blommer i stedet for vandmeloner
Müsli tilberedt med en mælk og fløde blanding i et forhold på 50:50 i stedet for mælk
bundet fløde supper i stedet for klar bouillon
Brød toppede to gange og børstes generøst med smør eller vegetabilsk margarine
Som topping: ost med højt fedtindhold (fra 50 procent fedt i tørstof) eller fedtpølse (leverpølse, mettwurst, salami)
højenergispredninger såsom nøddesmør, pesto eller nødde nougat-fløde
Salatsaucer med høje kvalitetsolier såsom valnød, oliven eller rapsfrøolie
Brug mejeriprodukter med fuldt fedtindhold (f.eks. Fløde ostemasse i stedet for skummet ostemasse)
Fisk med højt fedtindhold som laks, tun eller makrel
Helkornsbrød i stedet for hvidt brød
Surr grønsager, pasta og ris i smør
Avocados med 30 g fedt til 100 g som en dukkert eller pastasaus

Stigende snacks

Vegetabilske pinde med fløde ostemasse
Frugter rig på sukker
Bladdej, dej eller shortcrust kager som Croissanter eller nøddekage
Müsli og flødeyoghurt
Hele kiks, frugtskiver
Overdækkede sandwich

Drik for mere vægt

I stedet for mineralvand tillades to liter ufortyndet frugt- og grøntsagssaft om dagen. For en ændring smager et glas sødmælk, kakao, sojamælk, limonade og cola godt. Milkshakes kan opgraderes godt med flødeis eller lækker frugt og et kirsebær på toppen. Det er bedst at sødte te med honning eller sirup. bedre efter Drik mad som før eller sammen med den, ellers bliver du fuld tidligt.

Snacking og nibbling ønsket!

granola barer
Chokolade, slik, gummy bjørner
Trail mix, nødder, tørret frugt
Chips, terninger ost, jordnødder
is

Dette stimulerer appetitten:

Forskellige urter og krydderier såsom persille, koriander og karve
en masse forskellige i menuen
flere kurser med hvert måltid
Sæt, servietter, tiltalende borddekorationer
livretter
et harmonisk bordfællesskab
Går i den friske luft

Fastfood: ja!

At spise i selskabet øger appetitten. Til et måltid med højt kalorieindhold – i modsætning til andre anbefalinger – er fastfood-restauranten også et godt sted at gå. En maxi-menu leverer mere end 1000 kilokalorier og bringer også variation, et dejligt samfund og masser af sjov.

Specielle produkter: drikke mad

De, der ikke har succes med "normale" fødevarer, kan prøve mad med højt kalorieindhold fra apoteket. De findes i mange forskellige smagsvarianter, søde og velsmagende. De er også gode til på farten.

Sport – let og godt doseret!

Intensiv træning og høj stress kan bremse sultfølelsen. Let og regelmæssig træning er vigtigt og kan endda stimulere din appetit. Det anbefales at træne muskler. Dette former kroppen og fremmer en positiv kropsfølelse, som ofte ikke er særlig udtalt hos undervægtige. Utholdenhedssport som jogging, svømning eller roing forbruger en masse kalorier, dengang skal også tilføjes igen med maden. For at undgå overdreven fedtforbrænding i disse sportsgrene, skal de udføres i højst 20 minutter.

VIS-indlæg

venstre

Beregning af kropsmasseindekset

spiseforstyrrelser

Den frie delstat Bayern giver dig uafhængig, videnskabsbaseret information om forbrugerbeskyttelse på dette websted.
Desværre er vi ikke i stand til at tilbyde individuel juridisk information og personlig rådgivning. Vi har heller ikke tilladelse til at advare virksomheder, der er konkurrencebegrænsende.
Hvis du stadig har spørgsmål om din specifikke situation, bedes du kontakte de kontaktpunkter, der er anført under Tjeneste.

Relaterede emner

Undervægt: definition, årsager og konsekvenser

Sidst opdateret 21. december 2017 af Alicia i Kategori: Vægt De fleste ville være glade for at miste et par pund. Andre vender sig…
Diabetes hos børn og unge: tegn og symptomer (2020)

Med over en tredjedel af diabetestilfælde i USA, der forekommer hos personer over 65 år, betragtes diabetes ofte som aldersrelateret…
Rejse med børn og unge uden forældre

Mange børn kan lide at rejse med organisationer som f.eks. Ferielejre eller med deres venners forældre. Så at ferien uden forældrene ikke er en tortur…
Psykiske lidelser hos børn og unge, oversigt – information

Psykiske lidelser hos børn og unge kan afvige i deres egenskaber og symptomer fra lidelser i voksen alder….