Traditioner-uber-traditioner-jul-i-polen

Polen er så tæt på Tyskland, hvad er det største ved julen? være anderledes herfra? Overraskelse, svaret er: ekstremt meget! Sarahs familie kommer fra Polen, og hun fortæller os en masse spændende ting om den traditionelle jul i vores naboland.

Et julemarked på det polske by Wroclaw.

Wigilia er en vigtig festival

Julen kaldes Wigilia af polakkerne (latin for "vagter"). Som hos os lanceres førjulssæsonen også i Polen med julemarkeder. Der er mange farverige stande, for eksempel hvor det polske Piernik-honningkager sælges. For mange katolske polakker er jul den vigtigste festival i året. Derfor tilbringer hele familien juledag sammen fra morgen til aften. Sammen laver de banketten og forbereder alt.

Julen skiver

Før måltidet er der polske skiver. Dette er tynde kager, der kun består af vand, mel og stivelse og er meget sprøde. Sarah mener, at du også kan sammenligne dem med spiseligt papir. Skivene er dekoreret med repræsentationer af Jesus og Maria eller Kristusbarnet. Alle i familien får en skive og bryder hinandens halvdele af hinanden. Du ønsker held og lykke med det næste år. Den fælles wafer-tradition er et tegn på kærlighed, venskab og fred. Det er så vigtigt for polakkerne, at julepladerne sendes til venner og familie over hele verden. For Sarah var det altid et af de bedste øjeblikke i julen, fordi du føler dig så tæt på din familie der.

En fest fuld af traditioner

I Polen er der lagt særlig vægt på banketten. Der er mange delikatesser, der serveres, såsom rullemops eller sild i ølsauce og mange landsspecialiteter. Disse inkluderer Pierogi (fyldte dumplings), juletærter og Barszcz (rødbetssuppe). Afhængig af regionen er der en valmuefrøddessert til dessert, såsom Makowiec (valmuefrøruller).

Hele bordet er dækket med lækre retter. Traditionelt serveres 12 retter. Dette svarer til antallet af Jesus-apostle. Den spises kun, når den første stjerne kan ses på himlen. Dette er normalt omkring kl. Sarahs familie venter især på udseendet af Polaris. Der er forresten altid en ekstra pladsindstilling på bordet. På den ene side skal det minde om den afdøde, men den skal også være klar, hvis en trængende banker på døren. Man tænker på Josef og Maria, som ledte efter husly til jul, men ikke fik lov til at komme nogen steder. Også interessant: Mange familier lægger penge under deres tallerkener eller dugen eller lægger en fiskekam i deres tegnebøger. Det formodes at beskytte dem mod fattigdom næste år.

Stjernemanden og stjernesangerne

Efter en lang ventetid er der endelig det store rod efter middagen. De polske børn kender dog ikke julenissen. Gaverne gives dem af stjernemanden og hans Bragte hjælpere til Star Boy. Traditionelt kontrolleres det nøjagtigt, om børnene var velopdragne. Der er meget sang, mens man spiser og giver gaver. Der er utallige polske julesanger, the hele familien smugede entusiastisk. Traditionelt løber mange forklædte stjernesangere gennem gaderne 1. juledag og synger for familierne foran dørene.

Mange troværdige familier afslutter aftenen med julemessen. Pasterka oversætter som pastoral masse. Det begynder normalt omkring midnat og slutter godt efter midnat. Der er også en ekstra pasterka til børn, der starter tidligere. Mange julesanger synges i kirken.

Relaterede emner

Like this post? Please share to your friends:
Christina Cherry
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: