Efter min læretid er for mig
alt muligt
Christopher Baum, specialist i lærlingerestaurant, gæstecasino Essen
”Før jeg kom til thyssenkrupp delikat, havde jeg et job i forretningsførelse kun prøvede det en gang. Efter at have afsluttet en bankpraktik, arbejdede jeg inden for sanitær og elektrisk sektor, en børnehave og en bar og til sidst i tjeneste i en elegant restaurant. Frem for alt er personlig kontakt med gæsterne, hvad der er rigtigt for mig sjov gør. Så jeg ansøgte straks efter at have lært af en ven, at der var en læreplads som restaurantspecialist tilgængelig. Lad os se, hvor jeg går efter den afsluttende eksamen. Fra tjener på et krydstogtskib, til selvstændigt arbejde, til lederen af en restaurantkæde – alt er muligt. "
Madlavning har altid været mit drømmejob
Maycel Malki, praktikant, gæstecasino Duisburg
"Efter at jeg kom til Tyskland fra Syrien med min familie for næsten 5 år siden, tog jeg straks et tyskkursus. Sprog er nøglen til alt. Jeg har altid elsket at lave mad, da jeg var barn med min mor og familie. I dag, klokken 21, lærer jeg at lave mad på thyssenkrupp delikat i Duisburg. Min drøm er senere at have min egen restaurant til tysk-syrisk køkken."
I selskabets catering kommer ros direkte i køkkenet
Sebastian Scheidler, trainee cook, firmarestaurant og gæstecasino, Dortmund
"Min onkel inspirerede mig til at blive en kok, som jeg var i stand til at hjælpe, da han lavede mad til min store familie ved festlighederne. En frivillig social år På en madlavningsskole for små børn gjorde min beslutning mig mere interesseret i at træne som kok i stedet for min Abitur. Jeg lærte af en flyer, at thyssenkrupp også træner i gastronomi, som jeg fik fra arbejdsformidlingskontoret. Hvad jeg virkelig kan lide ved personalets catering er, at jeg har direkte kontakt med gæsterne, og at ros faktisk ankommer i køkkenet. Efter min læretid vil jeg gerne være med delikat. Men jeg kunne også godt forestille mig at arbejde i den uafhængige gastronomi i et stykke tid."
At være i stand til at kommunikere med gæsterne er meget vigtigt for mig
Maria Merker, specialist i lærlingerestaurant, gæstecasino Duisburg
"I jobportalen til thyssenkrupp så jeg, at virksomheden leder efter praktikanter inden for restaurantområdet. Først blev jeg lidt overrasket og tænkte “de fremstiller stål”, men derefter gjorde jeg noget research på Internettet og stødte på siden af delikat. Fordi jeg kan lide at kommunikere med mennesker og ikke har noget imod vanskelige stressede situationer, søgte jeg straks læretiden som restaurantspecialist. Dette er en god forberedelse, for senere vil jeg gerne arbejde som flyveoperatør for at lære verden at kende. ”
Det er helt rart at se andre
den mad, jeg kogte, smager godt
Yannik Buamaied, trainee cook, firmarestaurant og gæstecasino, Essen
”Det er virkelig rart at se, når andre spiser, hvad de kan lide. Her på thyssenkrupp delikat kunne jeg gøre dette på alle områder, hvor jeg var. Så jeg bliver brugt i køkkenet på firmaets restaurant, gæstecasinoet i à la carte-butikken eller i forberedelsen af vores banket måltider. Bare overalt. For eksempel støtter jeg i aften en kok på en af vores madlavningskurser. Jeg lærte om delikat fra en speeddating for praktikanter efter at have fået praktisk erfaring med kendte hotelkæder eller i familiedrevne restauranter i 1 år. Efter min læretid som kok vil jeg bestemt gå til udlandet eller på skibet for at lære. Måske vil jeg starte i en velkendt restaurant på Sylt. ”
Uddannelse og karriere
Vi ansætter
Kan du lide at forholde dig til mennesker, og er du begejstret for gastronomi? Du arbejder med hjerte, har kulinarisk grund og vil styrke vores team?
Så tøv ikke – ansøg os!
Vi træner
For en læreplads på et af vores lokationer, skal du have følgende krav – bortset fra en stor lidenskab for gastronomi:
| stillingsbetegnelse | krav |
|---|---|
| Kok / kok | mindst et gymnasium, der forlader certifikat |
| Kontorledelsesansvarlige | Teknisk college adgangsuddannelse eller Abitur |
| Arrangementer ledere | Teknisk college adgangsuddannelse eller Abitur |
| Restaurant specialist | mindst et gymnasium, der forlader certifikat |
| stillingsbetegnelse | krav |
|---|---|
| Kok / kok | mindst et gymnasium, der forlader certifikat |
| Kontorledelsesansvarlige | Teknisk college adgangsuddannelse eller Abitur |
| Arrangementer ledere | Teknisk college adgangsuddannelse eller Abitur |
| Restaurant specialist | mindst et gymnasium, der forlader certifikat |
Vi tilbyder.
- Reguleret arbejdstid
- Ydelsesrelaterede fordele
- Ferie og jul bonus
- Afhængig af træningen, arbejdstøj / sko
- Intern træningsmuligheder
- Støtte til skolelæringshjælpemidler
- Varieret træning med individuel støtte
- den årlige træning starter fra 1. september
Vi ser tilbage .
Hos Krupp og Thyssen går historien om virksomhedernes catering traditionelt tilbage til 1800-tallet. Selv da var fokus på god kvalitet og økonomi.
Relaterede emner
-
Essen-skuespillerinden Clara Dolny er en integreret del af den legendariske tv-serie »Lindenstrasse«. Hun har været på søndage i over tre år…
-
Hvordan børn ser tv – siden med elefanten – forældre – ser tv
"Jeg ser noget, du ikke kan se" Hvordan tv-begyndere ser tv-medier er en integreret del af hverdagen hos børn. Allerede i…
-
Børns hospicetjeneste: når børn skal dø
Hovedindhold Døden er et tabu, sandsynligvis mange gange mere, når det kommer til et barns død. I modsætning til ældre mennesker, der kan lide hende…
-
Mit barn har feber – mor er børnelæge
… og ud til akutthuset? Endelig skete det: min gode ven – en ung mor, der stadig er ret ny, og jeg – en ret ny…