Strawberry Raffaelo Drøm >> En Raffaelo-kage om sommeren
Temperaturerne stiger, solen kommer oftere ud bag de tykke grå regnskyer og kysser vores næser. Ja, endelig bliver det sommerligt. Jeg ser frem til eftermiddage i parken, ved søen og i haven – med is og andre lækre ting. Især godt om sommeren finder jeg en dejlig kage med frisk frugt – lige sød nok til at give ganen en glæde, men dejlig luftig og let.
Strawberry Pie Raffaelo
Du har brug for ingredienser til kagebunden (alternativt kan du også tage færdig fra supermarkedet, så går alt endnu hurtigere) og ingredienserne til kagelaget.
sal:
Kage lag:
500g friske jordbær
2 pakker vaniljesukker
2 pakker flødestabilisator
For at dekorere kagen skal du placere ca. 10 raffaelos og jordbær hver.
Først skal du adskille ægene, slå æggehviderne stivt og tilsætte sukkeret bagefter. Bliv omrørt, indtil det er opløst. Fold nu æggeblommen, mel og kornblom i. Læg dejen i en springformpande (glem ikke at smøre fedt) og bag ved 150 ° C i 25-30 minutter. Lad bunden afkøle og skæres i to med en streng eller forsigtigt med en kniv i længderetningen.
Når du er færdig med at bage (eller er taget ud af pakken), kan du fortsætte med den rigtig gode del. I øvrigt har jeg taget en kage ring for at hjælpe, så kagen i sidste ende ikke går galt.
Først slår du halvdelen af fløden med vaniljesukkeret og en pakke flødestabilisator (vigtigt: tilsæt dette gradvist) stivt. Jeg foretrækker mixeren, men Granny viser dig, hvordan du gør det med en piskeris – så har du endda en lille træning for de fattige på toppen!
Jordbær og Raffaelos er nu terninger – det fungerer forresten bedst, når konditoriet er godt kølet! Derefter hæver du de terninger med jordbær og den lille skårne Raffaelos under flødemassen. Alt blandes nu spredt på bunden af kagen og derefter forsigtigt presset på den anden kagebase.
Pisk den resterende fløde med vaniljesukker og fløde, indtil den er fast. Du kan teste dette ved at vende skålen på hovedet – indholdet skal forblive i skålen.
Spred blandingen på kagebunnen og drys revet kokosnød. Skær de resterende jordbær (bortset fra et) og arranger pænt på dem, jeg lægger dem i cirkler. Med en konditorpose (alternativt skåret en smørposebund åbent) små cremehætter rundt om ydersiden og en større plask i midten. På motorhjelmene dræbes halverede raffaello-kugler og i midten af kagen en hel jordbær.
Hold kagen kølig i nogen tid!
Udført! Lad det smage dig.
Relaterede indlæg:
> Tip til skrubning af dit lille barn"> > Tip til skrubning af dit lille barn" alt ="Tandpleje til baby tænder >> Tip til skrubning af dit lille barn" højde ="150" w >
Related Posts
-
Livet med klubfod – familie Neverland
At leve med klubfod Nora er 32 år, mor til tre og en medicinstudent. Hendes tredje barn, Konstantin, blev født med en fysisk handicap. Ved ultralyd under…
-
Plastfaste: et eksperiment på 40 dage
Plastfaste: et eksperiment på 40 dage. >> Grøn levende. > Grøn levende. højde = 675 w > Jeg er stadig god til en af vores smukke strandture…
-
01/11/19: På Feieratg er praksis lukket – udskiftningen overtager kollegerne i ZZN i en 24-timers service. Vi siger tak! 06/11/19: Øvelsen forbliver…
-
Alt hvad du har brug for at vide om at rejse med håndbagage! Moms blog, den praktiske familie blog!
Alt hvad du har brug for at vide om at rejse med håndbagage! Mine bedste tip til rejse med håndbagage! Vi har Sommerferie 2019 vant til i 6,5 uger 1 x…