Naturligvis havde vores bedsteforældre og forældre derhjemme fisk på bordet mindst en gang om ugen. Og der var en god grund til dette: Omega-3-fedtsyrer skal indtages gennem mad for en sund udvikling. De kan ikke dannes af organismen, men de er enormt vigtige for organer, celler, knogler, hjerne og hjernekraft. Vores mad i dag, der er mere baseret på korn og kød, imødekommer ofte ikke de krævede behov. Børn og unge spiser mindre og mindre fisk og grøntsager og kan glide ind i en omega-3-mangelstilstand. Det tyske ernæringssamfund påpeger, at forsyningen af omega-3-fedtsyrer, selv ikke hos voksne, ikke er optimal.[1]
Omega-3 relevant for barnet før fødslen
Især kræver fedtsyre DHA, en hovedkomponent i omega-3, udviklingen af babyen og udviklingen af alle organer, selv i livmoderen. Det er nødvendigt for de neuronale funktioner og synet. Ved at fodre moren med sunde fisk og olier, der er rige på omega-3-fedtsyrer, er babyen godt taget pleje af under graviditeten. Imidlertid bør graviditet, især hør eller omega-3 fedtsyrer fra hør, undgås. Fordi det kun har en kort opbevaringsperiode, og i harsk tilstand kan olien være sundhedsskadelig op til udløbet af for tidlige fødsler.
Omega-3 i de første leveår
Selv i de første år efter fødslen bør man sørge for, at børnene får tilstrækkelig forsynet med omega-3-fedtsyrer. Dette transporteres gennem modermælk helt i begyndelsen – forudsat at moren spiser i overensstemmelse hermed – senere gennem mad med fiskemel og olier, såsom Raps, soja og valnødssåler, disse olier indeholder også værdifulde fedtstoffer. Er børnene høje? nok, hvis du får et fiskemåltid mindst en gang om ugen. Fiskene kan skifte mellem laks, sild og makrel – alt dette er fisk med masser af omega-3 fedtsyrer.
Omega 3 hos børn fra 4 år
Dette gælder naturligvis også for perioden fra 4-årsalderen til ungdom, hvor kroppen stadig er i udviklingsfasen. Især sent i ungdomsårene stopper det ofte med sund kost. Adskillige undersøgelser har vist, at der kan være en særlig mangel på omega-3 i denne periode. I vækstalderen fortsætter omega-3 med at sikre en sund mental og fysisk udvikling. Mange sukkerholdige fødevarer, færdigretter i skolekager og populære fastfoodkæder giver ikke en tilstrækkelig forsyning med omega-3. Det er vigtigt at forbruge nok omega-3 i denne livsfase. Hjernen har brug for en tilstrækkelig forsyning af alle næringsstoffer til læring, stigende pres for at udføre, øget stress og koncentration.
I en undersøgelse viste mexicanske forskere, at børn med underernæring viste positive resultater efter blot tre måneder ved at tilføje omega 3. I de fleste tilfælde viste de Forbedringer i neuropsykologiske funktioner. Evnen til at koncentrere sig og huske udviklede sig positivt. En daglig indtagelse af 300 mg omega-3 opfyldte behovet og førte til forbedret ydelse. [2] Vedvarende underforsyning af omega-3-fedtsyrer er også forbundet med udviklingen af allergier. Dårlig sårheling og en øget modtagelighed for infektioner kan også observeres med manglende pleje.
Dagligt behov for omega-3 fedtsyrer
| 1 år gammel og under | 100 mg DHA |
| Børn mellem 2 og 18 år | 250 mg EPA / DHA |
| gravid kvinde | 450 mg EPA / DHA |
Symptomforbedring med omega-3 ved ADHD
I dag er børn ofte mere og mere ukoncentrerede og uheldige. Flere og flere af dem diagnosticeres med "ADHD", fidget philipp syndrom. ADHD-børn har svært ved at slukke på grund af reguleringsforstyrrelser og den oprørte opførsel, ”skriver professor Dr. med. C. von Schacky. Han giver værdifulde tip til, hvordan man muligvis kunne modvirke lægemiddelterapi. I sin rapport "ADHD hos børn – kausal behandling med omega-3-fedtsyrer" præsenterer han interessante resultater. [3] ”Flere uafhængige studier har vist, at børn med ADHD har lave niveauer af omega-3-fedtsyrer, og at ved at øge disse niveauer gennem øget indtag af omega-3-fedtsyrer eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) lindrer de vigtigste symptomer på ADHD. Efter øget indtag af omega-3-fedtsyrer reduceres distraherbarhed og rastløshed, og stemningen stabiliseres, med forbedring af symptomer, der normalt finder sted i takt med stigningen i niveauerne af EPA og DHA. Generelt er langkædede umættede fedtsyrer som EPA og DHA den grundlæggende byggesten for en sund udvikling af hjernefunktioner, især hos børn. ”Derfor rådgiver specialisten en fiskerik diæt eller alternativt et kosttilskud med omega-3 fedtsyrer. [4] På grund af de høje forureningsniveauer hos fisk er en fiskerik kost imidlertid temmelig vanskelig i dag, hvorfor det anbefales flere og flere Omge-3-kapsler, der rengøres og er fri for forurenende stoffer.
Omega-3 lindrer astma – også i barndommen
De nuværende skøn antager, at 7-10% af børnene lider af bronkialastma. Denne kroniske inflammatoriske sygdom i luftvejene manifesteres ved åndenød og hoste på grund af indsnævrede bronkier. En ny undersøgelse giver håb om, at Fischol kunne være et naturligt middel mod klager. Effekten af Fischol på immuncellernes funktion er undersøgt, og det blev fundet, at omega-3-fedtsyrer kunne modvirke de negative virkninger af astma. Forskere tog blodprøver fra voksne astmapatienter, der modtog høj renhed omega-3. Forskerne isolerede derefter B-lymfocytter fra blodprøverne for at bestemme effekten af omega-3 på såkaldte IgE-antistoffer. Disse antistoffer er involveret i allergier. Undersøgelserne viste, at alle deltagere reagerede mere eller mindre på omega-3-dosis. Dette blev demonstreret ved et lavere niveau af IgE.
Ifølge forskerne bestod de fiskeolietilskud, der blev anvendt i undersøgelsen, af en speciel sammensætning af særlig høj kvalitet. 6
Lindring af neurodermatitis med omega-3
Undersøgelser har også vist, at inflammatoriske hudsygdomme, der ofte udvikler sig i barndommen, såsom neurodermatitis, kan forbedre symptomerne. Atopisk eksem, kaldet neurodermatitis, kan ikke hærdes, men kan behandles. Symptomerne på eksem er røde, skællende, ofte i stor skala eksem, der klør og undertiden bliver våde. Behandlingen af denne sygdom består normalt af intensiv hudpleje til bekæmpelse af den dertil knyttede tørhed og brugen af antiinflammatoriske midler. I de sidste par år har behandling med omega-3-fedtsyrer været vellykket hos neurodermatitis-patienter. Deres virkninger på regenerering og celleproduktion sikrer, at der er mindre sandsynlighed for, at betændelse udvikles og endda regresserer. 7
Symptomer på omega-3-mangel hos børn
Men der er også mange andre fysiske symptomer på en omega-3-mangel. Følgende tegn kan forekomme:
- tør hud, hår og sprødt negl,
- Wachstumsstorungen,
- allergi hældning,
- Infektanfalligkeit,
- begrænset syn i mørke,
- Søvn og søvnforstyrrelser,
- følelsesmæssig overfølsomhed,
- Vanskeligheder ved at bevare opmærksomheden 8 9
Omega-3 styrker organismen, selv med den mindste
De værdifulde omega-3-fedtsyrer påvirker stofskiftet, immunsystemet, muskler, knogler og led, hud og hår, hjerte og cirkulation, og hjernen og psyken. Så i sidste ende opsummeret om den samlede organisme af børn. Omega-3-fedtsyren DHA er især ansvarlig for opretholdelse af metaboliske funktioner. Det findes hovedsageligt i cellemembranerne i nervecellerne, i nethinden og i hjernen. DHA kræver også kognitive færdigheder i alderdommen. Det antages endda, at det kan forhindre demens, påvirke en persons psyke og lindre symptomer på depression, bipolar lidelse 10 eller ADHD (ADHD). Eicosapentaensyre (EPA) spiller også en rolle i mange metaboliske processer. Det er vigtigt for et velfungerende immunsystem. Disse hormonlignende stoffer spiller også en rolle i blodkoagulation og regulering af blodtryk, regulering af hjerteslag og sårheling. Eicosanoider har også en antiinflammatorisk egenskab. Som et resultat kan de reducere symptomer og udviklingen af hudsygdomme som acne eller psoriasis. Hvilket er især vigtigt for unge mennesker. 10
Omega-3 kapsler som et alternativ til fisk
Hvis det ikke fungerer med den regelmæssige levering af mad til børn, kan kosttilskud af høj kvalitet fra 4 år være et alternativ. Under fire år bør Fischol-kapsler kun gives i supplerende form efter anbefaling fra en læge. Hvis kosttilskud i princippet betragtes som et alternativ, skal kvaliteten af produkterne være i forgrunden – et kig på indholdet og oprindelsen kan tydeliggøres. Der er mange tilbud i alle priskategorier på markedet. Men vær forsigtig: Mange har kun en lille del af de værdifulde omega-3-fedtsyrer. For gode produkter bør fiskindholdet være mindst 95%. Det er også nyttigt at indikere, hvilken fisk der blev brugt: tun, laks og torsk er for eksempel store fisk, på grund af deres lange levetid har de allerede indtaget mange forurenende stoffer, såsom mikroplast, tungmetaller og miljøgifter. Små fisk anbefales mere, f.eks. Ansjovis, der er specielt fedt efter deres størrelse. Dog bør fisk fra det nordlige hav såsom Østersøen eller det nordlige Stillehav og regionen omkring Japan undgås, fordi disse havområder er særligt forurenede eller overfiskede. Hvis producenterne er så gennemsigtige, at de afslører noget om fangsttypen, desto bedre. Fiskene skulle ikke have været fanget i trawl. Disse detaljer inkluderer vigtige detaljer om god Påpeg produkter.
Sammensætning af Omega-3 – Du skal være opmærksom på dette
Ikke kun oprindelsen og fiskesorten er vigtig, men den faktiske sammensætning af produktet. Fisken som leverandør af omega-3-fedtsyrer indeholder biologisk langkædede fedtstoffer DHA og EPA. Ud over de koncentrerede fiskefedtstoffer indeholder mange kapsler også primært vitamin E. Dette forhindrer, at fedtsyrerne oxideres, dvs. bliver dårlige. Ifølge forskning er 1-2 procent vitamin E imidlertid tilstrækkelig. Nogle fabrikanter reklamerer for en høj procentdel vitamin E – men det er overhovedet ikke nødvendigt. Derudover skal man ikke kun være opmærksom på en stor mængde fiskeolie, men især til andelen af de værdifulde omega-3-fedtsyrer DHA og EPA. Mange omega-3 kapsler maskerer procentdelen af stærkt koncentrerede fedtsyrer ved at udskrive et højt niveau af fiskeolie, men værdien af omega-3 fedtsyrer er vigtigere.
Leinol som et alternativ til fiskeolie hos børn?
Det siges, at Leinol også indeholder de værdifulde fedtsyrer, kan den bruges som et alternativ til fisk hos børn? Ikke rigtig, bare supplerende. Leinol er rig på omega-3-fedtsyrer, men disse omega-3-fedtsyrer adskiller sig fra dem i fisk. Hørfrø indeholder fedtsyren alfa-linolensyre (ALA), mens fisk indeholder de to fedtsyrer eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). ALA, linolensyre, skal først omdannes til EPA og DHA, før den kan udvikle det fulde sundhedspotentiale af omega-3-fedtsyrer i kroppen. Imidlertid konverterer vores organisme kun dette til 5-10%, så en stor mængde ALA er nødvendig for også at øge niveauet af EPA og DHA.
Hvor meget omega-3 skal et barn tage??
Kan et barn have for meget omega-3-fedtsyrer get? Dette spørgsmål opstår mange nødder. Bivirkninger af omega-3-fedtsyrer er imidlertid ikke kendt. I dagens kost, jo mere omega-3 desto bedre. En anbefaling til voksne er 250 mg omega-3 (EPA) & DHA) dagligt. Og med en normal Omega-3-værdi i blodet. Hvis der er et underforsyning, bør der naturligvis forbruges mere umættede fedtsyrer. Desværre er der ingen specifik anbefaling fra officielle myndigheder for børn. EFSA (European Food Safety Authority) siger dog, at op til 5 g EPA og DHA er sikre hver dag.
Konklusion
Hvis det ikke er muligt for børn og unge at spise fisk regelmæssigt, men vi kan gøre noget forebyggende eller ledsagende symptomer for at optimere ernæring, kan kosttilskud også være et alternativ for børn. Der findes nu også omega-3-produkter specielt til børn, der har særlig små kapsler og er lettere at sluge. Dog skal der altid sikres god kvalitet: hvor kommer fiskeolierne fra, og hvad er der faktisk indeholdt i hvilken koncentration? Hvad er TOTOX-værdien, der angiver graden af friskhed i fiskeolien, og hvilken fisk er fiskeolieproduktet fremstillet af.
Og: Naturligvis erstatter kosttilskud aldrig en tilstrækkelig afbalanceret diæt og en sund livsstil.
Relaterede emner
-
Børn, der ofte bliver syge – helbred
Lad dine børn elske mælk Calcium, det vigtigste mineral til knoglestruktur, er en af de grundlæggende byggesten til børns udvikling….
-
Spastisk bronkitis hos børn, bronkitis symptomer
Hvad skal man gøre ved spastisk bronkitis hos børn Spastisk (obstruktiv) bronkitis hos børn er en infektion i bronchierne, der oftest er forårsaget af…
-
Svag koncentration-at-børn-anerkendt og
I vores støjende, farverige verden er det ikke ualmindeligt at være ude af stand til at koncentrere sig nu og da. Men koncentrationsforstyrrelsen tager videre…
-
voksen koncentration Svag-til-børn-og-
En undersøgelse foretaget af sundhedsforsikringsselskabet DAK-Gesundheit afslører: Koncentrationsproblemer, bevægelsesunderskud og adfærdsmæssige problemer har hos grundskolebørn…