De fleste fødevarer fortjener ikke længere deres navn. Højst kan man stadig tale om “mad”, i betragtning af hvor meget kemi der er indeholdt i alle produkter i dag. Branchen fokuserer på at maksimere overskuddet og acceptere forbrugernes sundhedsskader.
Smagsforbedrende glutamat er blevet det vigtigste tilsætningsstof i industrielle fødevarer. Det findes fx i velsmagende kiks, krydderiblandinger, færdige supper og saucer, men også i mange andre færdige retter. Advarsel: Glutamat er ofte ikke angivet på emballagen. Fødevareindustrien skjuler også det farlige glutamat bag udtryk som krydderisalt eller smagsforstærker.
Glutamat er et neurotoksin?
Glutamat siges at virke som et neurotoksin i højere koncentrationer. Forskere har mistanke om, at glutamat er medvirkende til udviklingen af Alzheimers, Parkinsons og multippel sklerose. Vores hjerne er normalt gennem blod-hjerne-barrieren før Beskyttet mod penetration af giftige stoffer. Nogle stoffer – især glutamat og citronsyre – kan imidlertid trænge ind i denne naturlige beskyttelsesmekanisme.
Alumium som en trigger for Alzheimers!
Glutamat og citronsyre er også i stand til at transportere giftige stoffer som aluminium eller andre kemiske additiver ind i hjernen. Begge stoffer spiller derfor en vigtig rolle i udviklingen af Alzheimers. Aluminium kan indtages gennem forurenet mad (normalt bordsalt indeholder meget aluminiumsulfat, f.eks.), Såvel som gennem emballage såsom aluminiumsdrikkedåser (cola, øl, vand), suppe dåser og andre aluminium dåser. Men kosmetik indeholder også aluminium i betydelige mængder, såsom deodorantrulle eller deodorant spray.
ADHD fra glutamat!
Blod-hjerne-barrieren er endnu mere permeabel hos børn end hos voksne. Hos dem trænger forurenende stoffer ind i hjernen meget lettere og kan udløse mavesmerter, højt blodtryk, migræne eller ADHD. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) bekræftede, at diæt er en risikofaktor for at øge hyperaktivitet og aggressivitet hos børn og unge. Undersøgelser viser, at børn roede sig og viste betydelige forbedringer i skolens ydeevne efter en fornuftig ændring i kosten.
Glutamat som udløser fedme!
Forskellige forskere tilskriver mange menneskers vægtproblemer et for stort glutamatforbrug. Glutamat stimulerer vækstkontrol i hjernen og forårsager samtidig en kunstig sultfølelse.
Virkemåde for kunstig citronsyre!
Kunstig citronsyre bruges som konserveringsmiddel i mange industrielle fødevarer. Citronsyre siges at være i stand til at transportere aluminium ind i hjernen og også forårsage tandsskader massiv fjernes.
Aspartam kan forårsage kræft!
Forskere tilskriver sødestoffet aspartam til nervecellebeskadigelse. Det siges også, at han er involveret i udviklingen af Alzheimers. En toksikolog fra University of Kiel har vist, at aspartam kan være involveret i udviklingen af kræft. Forskere har anført stofferne formaldehyd og methanol som giftige nedbrydningsprodukter af aspartam, hvilket kan føre til alvorlige sundhedsmæssige problemer. Nogle undersøgelser viser endda, at der er forbindelser mellem det øgede forbrug af aspartam og forekomsten af hjernesvulster.
Svovlholdige produkter – gift til vores tarme!
Der er typer bakterier, der lever af svovl. Svovl bruges i fødevareindustrien til at producere vin, tørret frugt eller potetmos. Aggressive svovlbakterier hekker i tarmen med passende ernæring. Da de er i stand til at spise op stål, er det let for dem at beskadige tarmvæggene og perforere dem bit for bit. Nogle forskere ser dette som den vigtigste årsag til talrige tarmsygdomme.
Hvorfor er sådanne stoffer tilladt i mad??
På et tidspunkt blev disse stoffer erklæret sikre af en ansvarlig kommission. De "toksiske bivirkninger" – som f.eks. Virkningerne af glutamat – var imidlertid ikke kendt på dette tidspunkt eller blev overset over for en generøs præmie. Når godkendelsen er givet, tilbagekaldes den ikke.
Kærlighed er ikke, hvad du forventer at få, men hvad du er villig til at give.
Relaterede emner
-
AF C.V.A. | 04/24/2013 3:21 pm Børn – fremtidens forbrugere Børn konfronteres med forbrugsverdenen i en tidlig alder. fjernsyn,…
-
Baby rede i babysengen – hvad er de potentielle farer??
Babyvugger har længe været et varmt diskuteret emne mellem eksperter og bekymrede forældre. Nogle mødre og fædre føler sig ædru…
-
Katte Huskat Ophold: i en lejlighed eller hus, hvis muligt med løb udenfor. Alder og størrelse: op til 20 år, med hale ca. 75 cm lang…
-
Sådan arrangeres en skattejagt efter børnenes fødselsdage
Læsningstid: 2 minutter Skattejagt er en af klassikerne i fødselsdagspil og er stadig i stand til at inspirere unge og gamle i dag. den…