Gartencafé Süderdeich: Et sted at blive forelsket i
Nogle steder stopper tiden ganske enkelt. Du ønsker at blive i timer, helst med en god te og et stykke kage. Gartencafé Süderdeich er sådan et sted. Der står han, den lille campingvogn. Malet som et dukkehus og møbleret, som jeg kunne forestille mig: farverig, ikke garret, men i harmoniske pulverfarver, lys og klar. "Vores private kasse," siger Frauke Köster smilende, og du kan se, at hun bare gerne vil have en lille pause der. Men gå ikke, hun er nødt til at vende tilbage til køkkenet, straks begynder kaffetiden og med det den hektiske tid på dagen for hende.
Hun er nødt til at komme ind i køkkenet og træffe endelige arrangementer for te og kaffe. Alt gøres af mig selv. Jeg får et straffende blik, når jeg spørger, om hun selv laver tærterne. Det er nok som svar. Havtornkage, limeyoghurtcreme eller manderine creme – nogle af de kager, der kommer her fra det lille køkken på bordene, blev allerede omtalt af besøgende som "Gaumensex". Frauke Köster griner, når hun tænker på disse reaktioner på sine tærter.
I ni år har hendes café været et inventar i Dithmarschen mellem Büsum og Sankt Peter-Ording. Hun kom kun til caféen ved et uheld. Faktisk havde hun ønsket at bruge landsbyen Süderdeich kun som feriemål. I årevis kørte hun til sit lille frisehus, genopbyggede haven og åbnede den. Men livet havde åbenlyst andre planer med hende end at forlade hende i NRW. "Huset ved siden af var pludselig til salg, og vi vidste, at det var det."
Hun blev ofte spurgt, om der ikke var nogen café i nærheden. Så hun åbnede ubevidst en selv og flyttede fra Duisburg mod nord. Den uddannede frisør, blomsterhandler og kiropodist har endelig opfyldt en drøm – og det kan du fortælle fra caféen og dens dejlige design. Det er fuld af kreative ideer. Gamle er upcecyklet og en treseng til et opholdsområde eller gamle tavler til hylder og bakker. Det vigtigste, det har patina og karisma, nyt design søges forgæves. Også det er en måde at leve bæredygtigt på. Mange af de dekorative ting er lavet af caféejeren selv – efter arbejde. "Andre går til Muckibude, jeg raser bare her."
Ikke kun er caféen i frisisk stil hyggelig, men også den tilsvarende have, hvor tykke, røde æbler på træerne lyser op. Der kan du sidde i den konverterede seng, på stranden eller på træbænke mellem gammelt skrammel, haveværktøj og andre antikviteter. Men den smukkeste er campingvognen, jeg ville tage den glat. Som Schmollbude for min have. Jeg vil gerne sidde der og skrive min bog nu …
Havecaféen ligger på Hauptstr. 34 + 36 i Süderdeich, tlf. 04833/425999, www.gartencafe.info, åben hver dag fra juni til oktober fra 13 til 18 fra november til maj fra torsdag til mandag.
Related Posts
-
#Denkst i billeder! I dag deltager jeg igen i handlingen weekend i billeder , hvor næsten alt handlede om min første deltagelse i # denkst16 vendte. Så…
-
Retsmidler mod sult halitosis frankfurt westend – tandlæge westend frankfurt dr
Dårlig ånde: hvad der virkelig hjælper? Enhver, der lider af dårlig ånde, kender disse problemer: Du bliver usikker, når du handler med andre. Man tør…
-
Skiferie karneval – karneval 2020 – vinterferie inkl
Ski Holiday Carnival / Carnival 2020 Tilbring den tåbelige tid på en skiferie over karneval / karneval! Tiden er inde igen i februar – den femte sæson er…
-
Northland – vores foretrukne steder i det nordlige af New Zealand
Northland – vores foretrukne område i New Zealand [Guest Post] New Zealand er så smukt, det er svært at vælge dit foretrukne sted. Andre, gæsteforfatter…