Forberedelse – 3 Værdifulde tip til opbevaring af mad

Uanset om det er naturkatastrofer eller terrorangreb, er der nogle grunde til at forlade huset af sikkerhedsmæssige årsager.

Til kollektivbetegnelsen "Prepping" er også ophobning af nødlagre for at kunne afdække i nødstilfælde.

Tendensen mod kriseforebyggelse kommer fra Amerika, men finder flere og flere tilhængere her, også i form af passende litteratur og præplister.

Nedenfor er 3 tip til, hvordan du korrekt forbereder din madforsyning til en krise.

1. Krav til mad til præpping

Mængden af fødevarereserver skal være tilstrækkelig i mindst 10-30 dage – i løbet af denne periode kunne du finde nye fødevarekilder.

Du behøver ikke at bestille de dyre overlevelsespakker fra internettet, der varer i årevis, men er ubrukelige i skabet.

For at gøre det værre, kan disse pakker også indeholde rationer, der ikke passer til din smag.

Konserverer – Klassikeren til præpping og vitaminbeskyttelse

Bedre sidder op varieret udvalg af konserves. Udbuddet af frugt, grøntsager, fisk, kød og færdigretter er næsten uudtømmelig.

surkål giver en optimal kilde til C-vitamin og indeholder mange fibre samt let fordøjelig.

Bevaringsproces derhjemme

Rodgrøntsager kan opbevares i sandkasser i flere måneder, hvilket er en god måde at konsumere frisk mad i første gang.

Ved hjemmelavede konserves skal du være opmærksom på kamre (oppustede dåser) og manglen på "revner" når du åbner eller en susende støj.

Skulle forekomme med hjemmelavet netop nævnt, må du ikke spise indholdet af konserves på nogen måde! Bortskaf denne mad straks.

Tør mad – Lang holdbarhed og hurtigt kogt

Stærkt anbefalet er køb af Skummetmælk eller fuldmælkspulver, tænk på forsyningen af calcium samt den alsidige brug af mælk i supper eller kaffe.

Dette er også holdbart gennem sin vakuumemballage, ingen behøver at undvære denne luksus.

Ris, korn, kartoffelflak, pasta og knækbrød er ideelle til opbevaring og til hurtig klargøring.

Du kan også forvente en strømsvigt – køleskab og komfur fungerer ikke længere. For at tilberede maden skal du bruge en gaskomfur og nok gaspatroner.

De fleste mennesker har altid disse fødevarer i huset. Det er det "First in, first out" -princippet – Det, der købes først, forbruges også først, så du garanterer altid den længste holdbarhed.

Det er vigtigt at altid have masser af lager til rådighed. Skøn selv, hvor stort dit behov for mad er i løbet af ugen, og dediker dig selv i overensstemmelse med reserverne.

Krystallinske ingredienser som salt eller sukker er ideelle til opbevaring. Tag jodiseret bordsalt, fordi jod er afgørende for dit helbred. Det er nødvendigt for thyroideafunktion og kan føre til alvorlige sundhedsmæssige problemer, hvis de er mangelfulde.

Krydderier og tørrede urter er langvarige og supplerer kosten betydeligt.

Destilleret hvidvineddike er næsten ubegrænset holdbarhed, selv spiselige olier kan bruges i nødsituationer mod harskning.

Langdistanceflyvninger overlever: 25 værdifulde tip – ideer til din ferie

Langdistansefly overlever: 25 værdifulde tip Ideer til en afslappet start på din ferie På en langdistanceflyvning i timevis mellem fremmede er det ikke…
Interviewet – tip til forberedelse

Jobsamtalen Tip til forberedelsen, og hvad du skal overveje Interview – Hvad handler det om? Hovedfokus ligger i den personlige samtale om vurderingen af…
Vi er ubetinget værdifulde

Du er ubetinget værdifuld Peri Soylu 12. maj 2017 Gud, godhed, hjerte, kærlighed, kærlighed, perfektionist, tillid Kommentar Når jeg netop indså, at jeg…
Hvad er søvnapnø? Årsager, symptomer, behandling »

søvnapnø Ønskes: søvnapnø Navn (e): søvnapnø; Sleep Apnea Syndrome Type sygdom: Mindre funktion af respirationsindsatsen Distribution: verdensomspændende…