De bedste marinadeopskrifter på kyllingevinger

Processen med at tilberede kyllingevingerne er lækker og let..

For at få en speciel smag marineres kyllingevingerne i forskellige saucer et par timer, før de anbringes i ovnen, så kødet blødgøres i marinaden.

At lave vinger er slet ikke svært – det vigtigste er at vælge din marinade.

ingredienser Antal
Kyllingevinger – 1 kg
Malet peber – smag
Tomatpasta – 150 g
Salt – smag
Skat – 100 g
Tilberedningstid: 120 minutter Kalorier pr. 100 gram: 269 kcal

"Honning" -vinger er kendetegnet ved en krydret smag og let tilberedning..

Forberedelse af honningmarinade til kyllingevinger:

  • Vask og tør vingerne grundigt.
  • Bland alle andre ingredienser;
  • Spred kødet med blandingen, og lad det suge i saucen i halvannen time;
  • Efter et stykke tid skal du placere vingerne i ovnen i en halv time.

Vingerne fås med en slags sød smag, som alle kan lide, og som kan blive en populær delikatesse for børn. Om ønsket kan de færdige vinger rulle i sesamfrø.

I videoen nedenfor du kan lære mere om honningssaus til vinger:

Sådan krydderes skålen?

Krydret vinger – den perfekte ret til et mandligt selskab.

  • Chile pod;
  • Adjika ske;
  • 1,5 tsk karry;
  • En lille bakke lavet af sesam;
  • Salt, peber – når du vil.

Vask vinger, skåret i flere stykker (valgfrit). Bland adjika, chili og karry, børst kyllingedele med blandingen.

Tilsæt salt og peber. Drys med grønne og sesamfrø.

Lad hvile i køleskabet i mindst en time. Bages i en godt opvarmet ovn i højst en halv time ved 200 grader.

Den nemmeste måde at forberede krydret marinade til kyllingevinger er med tomatpasta, med hakket løg, hvidløg og peber. Denne metode er lettere at forberede, hurtigere og måske endda mere lækker end resten..

Kyllingevinger i sojasovs

Denne sauce er en ret almindelig og populær marinade til ethvert kød..

Til skålen:

  • Kg vinger;
  • 5 spsk. l sojasovs;
  • Curry skeer;
  • Hvil 2 skeer. olier.
  • Vask og tør vingerne;
  • Bland sauce, curry og smør;
  • Hæld vingerne over marinaden og placer i køleskabet i 30-40 minutter;
  • Læg kødet på en bageplade og bag i 40-60 minutter, indtil det er gjort.

For at krydre parabolanten kan du tilføje citronsaft og et par dråber af din yndlingsvin..

tomat marinade

Tomatpasta – en ret almindelig sauce og alles favorit. Og helt sikkert vil alle sætte pris på de vinger, der er bagt i ham..

For at forberede har du brug for:

  • Et pund vinger;
  • En halv kop tomatpuré;
  • En lille smule krydret ketchup;
  • Et par hvidløg;
  • En knivspids salt og peber er nok til krydderier..

For at lave mad, vask vingerne og skåret, kog en marinade af tomatpasta og ketchup. Læg kyllingestykkerne i blandingen og bland.

Tilsæt finhakket hvidløg og peber, salt og bland igen. Lad stå i kort tid. Anbring på en smurt bageplade og bag den på svag varme, indtil den er kogt..

Hvis det ønskes, kan du skære den friske tomat i små stykker og placere dem på de indsatte vinger. Denne måde at bage på er perfekt sammen med spaghetti og italiensk pasta..

Vi foreslår, at du klart ser processen med marinering af kød i tomatsaus:

ingefær Sauce

Gourmet marinade til 5 portioner.

  • 25 vinger;
  • Medium bundt løg;
  • 2.5 Art l skat
  • En bælg af rød chile;
  • Lille rod ingefær;
  • Et par timianblade.

For at tilberede sausen skal du skære alle de ingredienser, der skal knuses. Bland alt sammen med vingerne og sæt det i køleskabet i 24 timer og derefter i ovnen i 40 minutter.

Orange vinge

Appelsinsauce har en delikat og sød smag. Det vil være en uundværlig hjælper for enhver vært i håb om at forkæle husholdningen med noget specielt. Det perfekte måltid til en festlig middag.

Hvad kræves:

  • 800 gr. Vinge;
  • To store skeer sojasovs, sukker og sennep;
  • 1 medium orange.
  1. Skyl kyllingestykkerne, og fjern overskydende væske;
  2. Skær appelsinen i rene cirkler;
  3. Bland de resterende ingredienser;
  4. Rul kødet i sausen og spred det jævnt på en bageplade. Placer flere orange plader på det;
  5. Bages ved 200 grader til gyldenbrun.

Sammen med orange skiver kan du lægge to cirkler af citron eller grapefrugt. Som du vil.

Vi bruger gurkemeje

Raffineret krydderi giver skålen en pebret musky smag og bliver gul..

Madlavningsprodukter:

  • 1,5 kg kyllingevinger;
  • 50 gr. Gurkemeje;
  • Et par fed hvidløg;
  • Rast. Krydre olie og salt efter smag.

I begyndelsen skal du forberede vingerne: vask og tør.

Bland derefter alle ingredienserne grundigt, hakket hvidløg..

Vi gnider vingerne med den resulterende blanding og sender dem til ovnen i 30 minutter.

Gurkemeje anbefales ikke til gravide kvinder med gulsot og akut hepatitis..

Marineret med rosmarin

Hvis du bruger en del tid, får du saftige og duftende (takket være rosmarin) vinger.

Hvad du har brug for at spise:

  • Kylling vinger;
  • 200 gram kefir;
  • En masse rosmarineblade;
  • Salt, peber – efter eget skøn.

Bland finhakket rosmarinblade med kefir, salt og peber. Derefter pakkes vi kyllingevinger i blandingen. Efter forvarmning skal ovnen og kødet placeres i en halv time.

Vi bager i ovnen

Variationer til steking af kylling en bred vifte, alt afhænger af marinadens komponenter. Det er værd at arbejde lidt, og en simpelt fad vil være klar.

  • 4 kyllingevinger;
  • 100 gram honning;
  • Håndfuld kanel;
  • 1,5 tsk peber;
  • 40 ml. Worcestershire-sauce;
  • En halv kop sukker;
  • 50 ml sennep;
  • Hoved af hvidløg;
  • 50 gram olivenolie;
  • Salt, peber – efter eget skøn.

Madlavning marinade til kyllingevinger i ovnen består af:

  1. Bland i en separat beholder med ketchup, honning, kanel, paprika og sauce;
  2. Hakk hvidløg;
  3. Tilsæt sennep og sukker;
  4. Rør, indtil sukkeret er opløst;
  5. Marinering af kylling;
  6. Varm ovnen op og smør en bageplade med olivenolie;
  7. Læg kødet på en bageplade og stek i en time.

Kyllingevinger fra ovnen er duftende og saftig, værdig at komme til hvert bord.

Bages på grillen

Kyllingevinger er ikke særlig kødfulde, men husmødre foretrækker ofte at lave mad på grillen om sommeren.

Hvad kræves til madlavning af marinade til kylling på grillen:

  • Små vinger;
  • 50 ml. Tomatpasta;
  • Et glas vand;
  • 10 gram sukker;
  • 10 gr. Citronsaft;
  • 40 ml. Solsikkeolie;
  • Hvidløgssalt og peber – når du vil.

Tilberedningsprocessen: fortynd pastaen i koldt vand og tilsæt gradvis alle ingredienserne. Pakk hver vinge i en sauce og streng på et spyd.

En lækker opskrift på madlavning på grillen, se følgende videohistorie:

Marinade til grill

Sommerversion af lækre vinger – grilling. Du har brug for cirka et kilo kyllingevinger til en grill.

Hvad kræves til marinaden?

  • 50 gr. Olier – solsikker eller oliven;
  • En lille myntbakke;
  • Salt på spidsen af ​​en kniv;
  • 2-3 fed hvidløg.

For at tilberede marinaden skal du gøre følgende.

Mint blandet med vegetabilsk olie og hakket hvidløg, salt.

Lad sausen stå på i et par minutter..

Efter de vaskede vinger tilsættes saucen, blandes godt og omrøres i et par timer køleskab butik..

Når kyllingestykkerne er godt marineret, kan du stak dem på grillen og stege, indtil de er færdige, og glem ikke at vende dig.

Denne madlavningsfacilitet er perfekt til en picnic i den friske luft og overlader ingen ligeglade.

Glaserede krydret vinger

Vingerne er en af ​​de velsmagende og ømme stykker kylling, så en krydret sauce er perfekt til marinaden..

Hvad kræves:

  • Cirka 10 vinger;
  • Et kvarter kop honning;
  • Chile pod;
  • Malet peber;
  • 1 løg;
  • Et par hvidløg;
  • citron;
  • Nogle hvidvin;
  • Lidt peber og basilikum;
  • Et par skeer smør;
  • salt.

Med en mixer slibe vi alle ingredienserne og lader en halv citron, salt og peber efter din smag. Hæld et halvt glas vand i den resulterende homogene blanding, omrør.

Hæld den forberedte sauce i en bageplads, og anbring de vaskede vinger. Kog i cirka en time.

Vinger i en varm sauce er duftende med en sød smag. Perfekt med ris, men egnet til enhver anden sideskål..

Følgende video beskriver ølmarinaden:

Marineret i sennep

Krydret sennepsaus er ideel til grilling. Ikke kun ønsker voksne, men vil også glæde børn med dens usædvanlige smag.

Ingredienser til 3 portioner:

  • 6 kyllingevinger;
  • 2 spsk. l varm sennep;
  • 60 gr. Sur creme;
  • 50 ml mayonnaise;
  • Knip af forskellige krydderier.

For at fremstille marinaden er alt hvad du skal gøre at blande alle ingredienserne og hæld blandingen af ​​vaskede og tørrede vinger. Hvis tiden tillader det, skal vingerne marinere i en time eller to og derefter sendes til at blive bagt i ovnen i 40 minutter, indtil risteskorpen vises.

Duftende fad kogt og klar til at "glæde" vingelskere.

Ikke alle kan lide kylling. Derfor præsenterer vi dig for andre interessante opskrifter. Bagt svineknogle i ovnen: enkle trinvise opskrifter. Alle vil være fulde og tilfredse!

Men hvis du stadig kan lide kyllingekød og ikke ønsker at begrænse dig selv til det, så er her de forskellige opskrifter på at tilberede kylling i gryden i ovnen. Dette er bestemt den typiske ret!

Gå her og find ud af, hvordan du bedst koger kylling i en langsom komfur. Øv madlavningsevner med kærlighed!

Nyttige anbefalinger og tip

For at få vingerne til at slibe dine tænder, skal du lære at forberede en marinade til bagning..

Den første ting, man skal huske, er, at jo længere kødet er sylt, jo bedre. Det tilrådes dog altid at følge anbefalingerne og lade kødet være i køleskabet i den periode, der er angivet i opskriften.

Den anden – for en rig aroma, prøv at begrænse tilsætningen af ​​vegetabilsk olie, da det har en tendens til at absorbere lugt.

For det tredje skal du bruge friske urter eller tørre før rist for at få en mere intens smag..

For det fjerde – bland marinaden og kødet i en glasbeholder eller brug en speciel plastpose til at marinere.

Femte – marinaden i tilberedningsprocessen tilføjes ikke mere end 2 gange; Sidste gang er det ønskeligt at tilføje sauce 7 minutter før den er klar.

Smagen af ​​den tilberedte parabol afhænger af korrekt tilberedt sauce..

Relaterede emner

Like this post? Please share to your friends:
Christina Cherry
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: