Tiden mellem måltider kan undertiden være lang for børn. Godt, hvis du kan tilbyde dem et par små snacks imellem, som ikke altid er chokolade, kage eller den hurtige casebread. Hvad der end går, er frugt og grønsager. For eksempel er den bedste ting at gøre om morgenen at skære gulerødder og agurker langsomt, så børnene kan snack på noget sundt hele dagen.
Opskriftsideer til den lille sult
Lidt mere kompleks, men også til det med "WOW-effekten" på børn er de retter, jeg har sammensat her. Let at tilberede i hvert campingkøkken og testet på mit eget barn.
Zucchini chips
Ingredienser til 2-3 personer
1 zucchini
1 liter olie
Noget salt og peber
Frisk græsløg
forberedelse:
Skær zucchini i meget tynde strimler. Put olie i en gryde og varm? lad være. Derefter placeres courgette-skiverne gradvist i olien og lad dem brune lidt i 4-5 minutter. Tøm de færdige skiver på kage crepe. Krydre med salt og peber og drys det hakkede græsløg over. Chipsene er klar, som du nu komfortabelt kan spise omkring lejrbålet eller til en eftermiddag med spil.
Kase-tryllestav
Ingredienser til 2-3 personer
1 stykke ost (300 g)
1 pakke kringlesticks
Små cookie skærer
forberedelse:
Med en lille cookie cutter – efter min mening en stjerne er bedst – skar du flere stykker ud af osten og skub dem forsigtigt på en saltpind. Små prinsesser kan lide det såvel som små tryllekunstnere.
Marshmallow Cookies
Ingredienser til 4-5 personer (afhængigt af graden af postkat)
1 pakke marshmallows
1 pakke cookies
forberedelse:
Marshmallows på en metalpind (forsigtighed: kan blive varm!) Eller en gennemblødt træpind (så det ikke brand fangst) og rust over lejrbålet eller over et lys, indtil det allerede er klistret. Derefter lægger du det mellem to kiksskiver, og den mest lækre sandwich i verden er klar.
Bruschetta
Ingredienser til 4 personer
1 baguettepind eller brød efter eget valg
4 fed hvidløg
4 store tomater (de er lettere at skrælle end små)
Salt, peber
olivenolie
Friske basilikumblade
forberedelse:
Skær brød i skiver og gnid derefter ind med fedd hvidløg. Skræl og tær tomaterne. Spred nu terningerne jævnt på brødskiverne, krydre med salt og peber, dryp med olivenolie og pynt med basilikumblade. Buon appetit!
Blomkålnuggets
Ingredienser til 4 personer
1 blomkål
1 æg
rasp
1 fedd hvidløg
Salt, muskatnød
50 g mozzarella
60 g parmesan
citronsaft
forberedelse:
Bryd blomkålen i små roser og kog i saltet vand, indtil den er blød. Så roserne i en, med en Læg viskestykket ud, hæld sigten og lad det køle helt af. Pres derefter væsken ud med viskestykket. Roserne får lov til at bryde, og der oprettes en pamp. Læg alt i en skål, bland ægget og 30 g brødkrummer i. Ædel den pressede fedd hvidløg, den revne mozzarella og parmesan med rent og ryddeligt. Til sidst krydres med salt, peber, en kniv muskatnød og en smule citronsaft og ælte igen. Drys nu de resterende brødkrummer på en tallerken, form 10-15 små kugler ud af blandingen med våde hænder og rull ind i brødet. Steg nuggets nu, indtil de er gyldenbrune på begge sider over medium varme. på bedst smag med zaziki eller guacamole dip. Ketchup er ofte nok til børn.
Jeg er glad, hvis du og dine børn kan lide opskrifterne. At lave mad sammen er dobbelt så sjovt?, selvom pladsen i køkkenet til to er temmelig begrænset i autocamperen eller campingvognen. Forberedelse er også muligt udenfor.
Relaterede emner
-
Madproblemer: opskriftsideer til børn, der ikke ønsker at spise
af BUNTE.de Redaktion 26. november 2016 kl. 16:00 Med disse fem opskrifter får du også særlig mangelfulde madskink ved bordet. Og sundt…
-
Opskrift hits til diabetesbørn – diabetes guide
Gourmetburger Ingredienser (til 4): 200 g suppegrøn 200 ml øjeblikkelig grøntsagsbuljong 60 g hvedegrat sort peber fra møllen 1 kniv salt 1/2…
-
Børns fødselsdag – mad til de små gæster, syv kager
Når det kommer til at spise på børnenes fødselsdage, nummereres dagene med hamburgere, pommes frites og Co. Vi viser dig hvilke sunde retter du bruger…
-
Hvad kan børn lide at spise? ▷ ideer til hurtige børnemåltider
Et spørgsmål der sandsynligvis angår alle forældre. Svaret er indlysende: børn kan lide at spise pommes frites, pizza, burgere, gummy bjørner,…