Blodsukker – funktion, sammensætning og klager


blodsukker

den blodsukker eller Blodsukkerniveauer er koncentrationen af ​​glukose i blodet. Druesukker eller glukose er den almindeligt tilgængelige form for kulhydrater i organismen. Kroppen omdanner derfor stivelse, rørsukker og fruktose til glukose. Som glukose transporteres energileverandøren i blodbanen. Så blodsukkeret kommer ind i organerne, som har brug for det som brændstof.

indhold

Hvad er blodsukkerniveauet (målte værdier)?

Det normale blodsukkerniveau er 80 til 120 mg pr. Deciliter blod, dvs. 80 til 120 tusindedele af et gram i en tiendedel liter (forkortet til mg / dl). Ifølge en mere moderne enhed giver læger blodsukkeret for den raske person mellem 4,5 og 7,0 milli mol pr. Liter (forkortet: mmol / l). Denne kemiske enhed vedrører direkte antallet af molekyler.

De små udsving i blodsukkeret omkring en middelværdi er et normalt og derfor uskadeligt udseende. Også ekstreme værdier for blodsukkeret kan forklare lægen med det sunde sommetider. Således er blodsukkeret inden morgenmaden undertiden under 70 år og kort efter saftige måltider over 160 mg / l.

Blodsukkeret må ikke konstant under eller overskrides. Når det sker, lider patienten af ​​diabetes mellitus. Bugspytkirtlen producerer for lidt insulin. Uden dette hormon kan organerne ikke længere absorbere blodsukkeret. I dette tilfælde er diabetes mellitus type 1 til stede. Ofte i avanceret alder er diabetes mellitus type 2 karakteriseret: Selvom der er nok insulin til rådighed, men organerne reagerer ikke længere på messengerens tiltrækning.

Under et blodsukker på 40 mg / l er der truet livstruende lavt blodsukker (hypoglykæmi). Hjernen fungerer ikke længere korrekt, fordi den har brug for blodsukker. Fordi centralnervesystemet ikke kan stole på fedt som biologisk brændstof som musklerne.

En hypoglykæmi kan også føre til bevidstløshed og endda død. Hvis blodsukkeret stiger over 200 mg / l, taler lægen om sådan hyperglykæmi. Kroppen forsvarer sig mod oversvømmelse af sukker ved udskillelse, hvilket fører til en truende dehydrering af kroppen. Hvis et let forhøjet blodsukker ikke bliver bemærket i lang tid, kan det føre til vasokonstriktion. Truer derefter med hjerteanfald, slagtilfælde og amputationer.

Insulin- og blodsukkerniveau

Insulin er et protein (peptid), der består af 51 aminosyrer, og det regulerer sukkerbalancen i vores krop. Bortset fra insulin leverer øerne i Langerhans et andet vigtigt hormon – glukagon Det er også et peptid og modvirker insulin.

Begge hormoner spiller en vigtig rolle i menneskers sukkermetabolisme. Det centrale organ i denne metabolisme er leveren. Det tager blod fra tarmen og omdanner det til glykogen. Om nødvendigt nedbrydes glycogen til glukose og overføres til blodet. Ved interaktion mellem de to hormoner insulin på den ene side og glukagon samt hormoner fra hypofysen, binyrebarken og skjoldbruskkirtlen på den anden side holdes blodsukkerniveauet relativt konstant.

Hvis blodsukkerniveauet stiger, udskiller Langerhans-øerne insulin. Deres virkning er, at det overskydende sukker delvis oxideres, men opbygges og opbevares i leveren og muskelcellerne til glycogen. Hvis blodsukkerniveauet falder, kommer glukagon og de andre hormoner i spil, hvilket får leveren til at nedbryde glycogen til glukose og overføre det sukker til blodet.

Hvordan regulerer blodsukkerniveauet??

Hver celle i vores krop har konstant brug for kulhydrater i form af glukose, glukose til løbet og vedligeholdelse af alle materialer og energiforandringsprocesser. På grund af dette skal der altid være en vis koncentration af glukose i blodet.

Blodsukkerniveauet svinger konstant. Glukoseindholdet i blodet stiger ved indtagelse af kulhydratholdig mad. Han synker gennem øgede fysiske og mentale aktiviteter. Disse belastninger forårsager en øget metabolisme og energi i cellerne og dermed et øget forbrug af glukose fra blodet.

Blodsukkerniveauet er således afhængigt af madindtagelse og andre menneskelige aktiviteter. Det holdes relativt konstant (100 mg glukose pr. 100 ml blod) ved interaktion mellem hormoner og nerver.

Kontroller blodsukkerniveauet

For at holde blodsukkerniveauet inden for visse grænser i kroppen konstant, er der en kompliceret reguleringsmekanisme til stede. Her er en meget forenklet version af kontrolsløjfen. I denne kontrolsløjfe er blodsukkeret den kontrollerede variabel. Standarden er ca. 100 mg glukose pr. 100 ml blod. Den aktuelle sukkerværdi, den aktuelle værdi, måles konstant ved hjælp af sensoriske celler (sensorer) i blodkarene.

Disse to værdier sammenlignes konstant med hinanden, hvor hypofysen som en regulator spiller en vigtig rolle. Efter et måltid (forstyrrelse) stiger blodsukkerniveauet. Hypofysen (regulator) indervier øjeblikkeligt bugspytkirtlen (aktuatoren) til produktion af insulin og dens levering i blodet. Lever- og muskelceller absorberer i stigende grad glukose og opbevarer den i form af glykogen. Blodsukkerniveauet falder, setpunktet nås.

Gennem fysisk aktivitet (muskelarbejde) kommer en anden forstyrrelse ind, som har stor indflydelse på den kontrollerede variabel. Blodsukkerniveauet falder, fordi glukosen nu er nødvendig, især i muskel- og nervecellerne. Følerne registrerer dette og videregiver værdien til hypofysen. Denne regulator aktiverer de to pancreas- og binyreaktuatorer til at producere hormonerne glukagon og adrenalin, som derefter forårsager den kontrollerede nedbrydning af det lagrede glycogen til glukose. Som et resultat stiger blodsukkerniveauet (kontrolleret variabel), og de tilsvarende celler kan bruges efter behov. Blodsukkerniveauet styres af hormonerne glukagon, adrenalin (spiller) og insulin (antagonist) antagonistisk.

Sænk blodsukkerniveauet

Indtagelse af mad, der indeholder kulhydrater, øger blodsukkerniveauet. Bugspytkirtlen stimuleres af passende nerveimpulser til at udskille insulin i stigende grad til blodet. Dette hormon forårsager transport, optagelse af glukose fra blodet ind i cellerne i leveren og musklerne. I disse celler omdannes glukose til glycogen og opbevares. Blodsukkerniveauet i blodet sænkes således.

Forøg blodsukkerniveauet

I alle fysiske, mentale aktiviteter eller sportslige konflikter kræver cellerne i stigende grad glukose, afhængigt af sværhedsgraden af ​​stresset for at opretholde deres metaboliske processer. Disse henter dem fra blodet, hvilket sænker blodsukkerniveauet. På dette tidspunkt kommer binyrehormonerne, adrenalin og et pancreashormon, glukagon, i spil.

Begge hormoner forårsager nedbrydning af det lagrede glykogen i lever- og muskelceller til glukose og deres frigivelse i blodet. Blodsukkerniveauet stiger, og hver celle i vores krop kan leveres tilstrækkeligt med sukker til at opretholde deres metaboliske processer. Ud over insulin, glukagon og adrenalin kan andre hormoner påvirke blodsukkerniveauet. F.eks. Forårsager tyroxin, et skjoldbruskkirtelhormon, for spænding en stigning.

Betydning af blodsukker i sport

En atletes krop har brug for en solid reserve af kulhydrater, fordi musklerne i aktion bruger forbrændingsenergien. Rent sukker, især glukose, fører til en hurtig stigning i blodsukkeret. Hos sunde mennesker falder sådanne toppe, men også hurtigt igen. Dette skyldes ikke kun øget forbrug af blodsukker under træning.

Atleter bør derfor være opmærksomme på en kulhydratrig diæt, så spis meget brød, ris, pasta eller kartofler. Den deri indeholdte stivelse opdeler også tarmen i glukose, der omdannes til blodsukker.

Men i modsætning til rent sukker er processen langsom og afbalanceret. Kroppen kan ikke gøre noget med et blodsukker, der overskygger i kort tid, fordi iltet i blodet er begrænset og dermed også de biologiske forbrændingsprocesser.

Kun meget kortvarigt kan organismen bruge blodsukkeret uden ilt. Men så øges koncentrationen af ​​mælkesyre, og forsuring af blodet truer. Inden for grænser vil denne virkning altid forekomme i konkurrencesport. Noget kan modvirke her en mineralholdig diæt og passende drikkevarer.

Related Posts

Like this post? Please share to your friends:
Christina Cherry
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: